清蒸檸檬魚的做法?準備材料:鲈魚1條、檸檬1個配料:紅辣椒 3根、香菜葉少許、蒜頭6顆、香菜莖50克、魚露3大匙、糖2大匙、檸檬汁3大匙,下面我們就來說一說關于清蒸檸檬魚的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備材料:鲈魚1條、檸檬1個。
配料:紅辣椒 3根、香菜葉少許、蒜頭6顆、香菜莖50克、魚露3大匙、糖2大匙、檸檬汁3大匙。
将鲈魚洗淨,剖開腹部,背部則不切斷,将魚攤開放在盤子上,放入蒸鍋内,蒸約10分鐘。
将其餘材料切勻成細末,和調味料先混合拌勻,再淋在蒸好的魚上,再蒸3分鐘後取出。檸檬切片排盤,最後撒上香菜葉即可。
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