空氣炸鍋作為一款流行的新型智能小廚電,逐漸成為許多家庭必備的新式廚具,其操作簡單容易上手,并且空氣炸鍋“無油低脂”制作的食物更健康,可以完美解決喜愛吃油炸食品又擔心發胖小夥伴的困擾。市面上空氣炸鍋種類繁多,容量各不相同,如何才能選擇一款适合自己的炸鍋似乎成為了許多人的難題。最近入手了九陽太空空氣炸鍋,那麼這款空氣炸鍋到底表現如何?
九陽太空空氣炸鍋造型設計方面和常規的立式空氣炸鍋略有不同,圓潤的造型搭配頂部翻蓋設計,開盒都比較方便。整機體積為320*350*235mm,平時放置在廚房也不會占據太多的空間。
炸鍋和烤盤均采用分離式可拆卸設計,這樣的設計能夠方便日常清洗。順便值得一提的是,炸鍋采用氧化鋅晶須抗菌塗層鍋體,這樣可以有效抑制大腸杆菌的滋生,平時使用起來更安全放心。
九陽太空空氣炸鍋由于采用頂部翻蓋設計,其頂部最前側為镂空開蓋扶手,能夠方便用戶快速開蓋或者閉蓋,加厚的設計也能保證其擁有較長的壽命。
頂部靠前的位置帶有烤蝦、雞腿、排骨、烤魚、花生米、雞米花、烤香腸、曲奇、蛋糕和烤豆腐常見十類菜譜,可以方便用戶日常快速制作這類食物。靠後則帶有背光觸控屏設計,操作簡單容易上手,對于新手用戶來說也能輕松制作各類美食。
頂部的環形玻璃窗和上蓋采用一體化設計,可以看到玻璃蓋的左右兩側都帶有排氣孔。上蓋帶有90度卡扣設計,能夠将上蓋豎直立起,防止意外跌落。不過一體化的設計雖然比較好,但是制作完成之後,開蓋的時候需要注意不要觸碰到玻璃。
九陽太空空氣炸鍋的發熱管采用碳素纖維材料,相比常規的發熱絲有更好的發熱效果,發熱管上方就是9葉螺旋扇葉,這樣可以快速循環鍋内熱風,讓食材表面變得金黃酥脆,鎖住食材豐富的口感。
空氣炸鍋整機容量為5.5L,能夠輕松滿足3-8人的日常聚餐需求。可以看到其烤盤采用仿渦輪設計,這樣能夠更好的加速腔體内的熱風循環,做到不用翻面就能将食物每一面做的香脆可口。
九陽太空空氣炸鍋的底部帶有類似花紋設計的镂空網孔,孔的形狀和大小似乎有着特定的排列設計,能夠起到底部隔熱和散熱的作用。
這款九陽太空空氣炸鍋的使用就比較簡單了,開機之後顯示屏會自動亮起,默認提供有雞翅、紅薯、薯條、蛋撻、闆栗、烤肉、牛排以及自主八種模式,用戶可以根據需要快速選擇,然後還能進行時間和溫度的調節,制作中同樣可以調節溫度和時間,非常方便。
通過頂部的環形玻璃可視窗,能夠讓用戶實時觀看食物的制作過程,遇到過熱或者烹饪時間不夠的時候,還能直接對溫度和時間進行調節,可以避免食物焦糊或者未熟。
首先來嘗試制作面包糠基圍蝦,制作完成之後,九陽太空空氣炸鍋會自動進入保溫功能,默認提供有15分鐘保溫模式,能夠保持美食的酥脆口感,細節設計還是非常不錯的。
面包糠基圍蝦很受老人和兒童的喜歡,材料準備稍微麻煩點,尤其是蝦要去殼。制作完成之後,可以看到外觀金黃酥脆,裡面的基圍蝦鮮嫩爽口,整體味道還是非常不錯。
薯條的制作也比較簡單,如果不想自己切土豆制作,可以買些半成品薯片,超市或者網購都能買到,根據推薦的溫度和時間即可,也可以根據自己需要進行相應的溫度和時間調整。
制作完成之後的薯條無論是賣相還是口感都還是非常不錯的,外觀金黃酥脆,口感也非常不錯,再搭配點番茄醬,外出擺攤都可以。
烤腸也是比較常見的半成品熟食,制作方法也比較簡單,根據需要可以稍微調整溫度以及時間,最終制作的成品無論是色相還是味道都是非常不錯的。
一般買回來的川香雞柳都需要進行油炸制作,不僅需要大量的油,還要炸一定的時間,對于新手來說還不知道需要炸多久才能做熟。用空氣炸鍋隻需要設定相應的溫度和時間,耐心等待即可吃到無油炸的雞柳。
蛋撻也是比較常見的甜品,有時候飯後之餘或者下午茶的時候,可以來點蛋撻。蛋液和蛋撻皮都可以買半成品,隻需要将炸鍋設置180度和14分鐘即可制作美味可口的蛋撻。可以看到制作好的蛋撻色相還是比較不錯的,聞起來也是奶香濃郁,償起來更是美味可口。
九陽太空空氣炸鍋随機附帶有蒸汽量杯,材質方面選用304不鏽鋼,主要用于制作時候釋放豐富的水蒸氣,讓食材表面帶有水分,這樣就可以不需要刷油也能保證制作的食物鮮嫩多汁。
制作完成之後的雞翅根,整個過程不需要翻面,成品外觀色澤都非常不錯,加了蒸汽量杯之後,确實能夠看到表面不會很幹枯,裡面的肉質也熟透,味道不錯。
一般帶有風機的電器都會産生一定的噪音,通過測試,可以看到九陽太空空氣炸鍋工作時噪音大小為63dB(非專業設備測量,數值僅供參考)左右,整個聲音還是比較小的。
九陽太空空氣炸鍋帶有自動斷電保護功能,制作的過程當中進行開蓋操作,即會觸發自動斷電,讓用戶使用起來更安全,這細節設計還是比較貼心的。
順便值得一提的是,烤盤和炸鍋均采用不沾材質,較少雜物的時候可以直接水洗。如果遇到上門附着較黏的異物,可以先浸泡一段時間再清洗。
從入手九陽太空空氣炸鍋到使用也有一段時間,整體的使用體驗還是非常不錯的,能夠輕松制作多種美食。
首先從外觀設計來看,打破傳統刻闆印象,采用的可視天窗搭配頂部開蓋設計,觸摸式按鍵搭配常見菜譜加持,使其整體操作簡單容易上手,不過頂蓋稍微有點重,剛開始使用容易誤操作。接着看看功能方面,預設八種常見模式,搭配10種菜譜,可以方便用戶根據需要制作不同的美食,同時立體熱風循環加熱搭配碳素纖維加熱設計,不用翻面就能讓食材面面酥脆,并且5.5L的内腔可以滿足3-8人的聚餐需求,能夠輕松滿足日常多場景使用需求,不過不支持主流的手機聯動。最後看看價格方面,五百多的價格和同類産品相比,還是具有一定的價格優勢。
如果想入手一款功能多樣無需翻面易清洗的空氣炸鍋,可以看看這款九陽太空空氣炸鍋。
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