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10種超級下飯的美食

美食 更新时间:2024-12-20 18:26:11

10種超級下飯的美食(過日子怎麼能少了這幾道快捷美味的美食)1

綠筍炒雙絲

做法:1、蘆筍洗淨後斬成一段段

2、與蝦仁、肉絲及精鹽、味精、色拉油、胡椒粉、蔥(切段)置于盤内拌勻

3、覆上微波薄膜,高火加熱5分鐘即可

10種超級下飯的美食(過日子怎麼能少了這幾道快捷美味的美食)2

酥香酸辣豆腐

做法

1、往碗裡放入野山椒和小米辣節後,加入野山椒水、白糖、鹽和味精調勻待用。

2、把魔芋切成片,冷水下鍋并加少許鹽,煮幾分鐘後撈出來,瀝水裝盤,再把之前調好的酸辣味汁澆上去。

3、另把豬油渣下油鍋炸至酥脆,撈出來放盤中黑豆腐面上,撒些花椒面便可上桌。

10種超級下飯的美食(過日子怎麼能少了這幾道快捷美味的美食)3

蒜苗炒肥腸

材料:蒜苗200克,熟大腸頭一隻。

做法

1. 蒜苗洗淨切成斷備用,熟大腸切成片備用。

2. 鍋内放入适量的食油開大火。

3. 鍋熱後放入大腸片快炒,然後加入蒜苗繼續炒。

4. 加入适量的黃酒、鹽将菜炒熟,最加入适量的味精拌勻即可。

10種超級下飯的美食(過日子怎麼能少了這幾道快捷美味的美食)4

胡蘿蔔黃瓜拌木耳

材料:黃瓜1根、胡蘿蔔50克、黑木耳10克、米醋2湯匙、鮮醬油3湯匙、蒜末8克、香油1湯匙、油辣椒1湯匙、白糖1茶匙、肉松少許。

做法:

1、黑木耳泡入清水裡,黃瓜和胡蘿蔔洗淨後去皮。

2、分别把黃瓜和胡蘿蔔切成厚實一些的片。

3、備好香油,米醋,鮮醬油,油辣椒,肉松 蒜米裡面倒入1湯匙香油。

4、把蒜米和香油拌勻後放入微波爐裡2分鐘,這樣能充分的将蒜香味激出。

5、泡開的黑木耳放入盆裡,加入1湯匙面粉拌勻後靜置一會兒,再用手捏洗幾下,用清水洗淨,這樣能把黑木耳上面的髒東西全部洗淨。

6、碗中加入3湯匙鮮醬油,1湯匙油辣椒,2湯匙米醋,1茶匙白糖,把爆香的香油蒜末也倒進去拌勻。

7、鍋内加水燒開,再把黑木耳和胡蘿蔔倒入煮開後再煮4分鐘後撈起控水。

8、倒入碗中,加入黃瓜,再把調料倒入拌勻。

9、裝盆後再把肉松加入,拌勻即可享用,上面撒了一些香菜碎為了點綴。

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