香菜拌煎餃-tft每日頭條

香菜拌煎餃

美食更新时间:2025-01-22 00:31:22

有一天和同事吃飯，說起了菜價，大家紛紛說了一下過年時候，老家的蔬菜價格，原來不隻東北貴啊，哪裡都貴啊。其中說到的就是香菜的價格，這道青菜經常都是按兩數買的。

香菜拌煎餃（嘗試用香菜做一次大肚蒸餃）1

今天蒸餃裡的香菜是我同事來我家蹭飯時候買的，我還真不知道多少錢一斤，你們的香菜多少錢一斤了？

香菜拌煎餃（嘗試用香菜做一次大肚蒸餃）2

準備食材：香菜、面團、肉末、蔥花、胡椒粉等。

香菜拌煎餃（嘗試用香菜做一次大肚蒸餃）3

1、将準備好的香菜仔細清洗，之後切成香菜末，留以備用。

香菜拌煎餃（嘗試用香菜做一次大肚蒸餃）4

2、再将肉末和香菜放在一個容器中。

香菜拌煎餃（嘗試用香菜做一次大肚蒸餃）5

3、将準備好的胡椒粉撒在其中，進行調味。

香菜拌煎餃（嘗試用香菜做一次大肚蒸餃）6

4、另将蔥花也放在其中，進行調和。

香菜拌煎餃（嘗試用香菜做一次大肚蒸餃）7

5、在準備适當量的醬油撒在其中，進行調色調味。

香菜拌煎餃（嘗試用香菜做一次大肚蒸餃）8

6、準備一勺食用油撒在其中。

香菜拌煎餃（嘗試用香菜做一次大肚蒸餃）9

7、在餡料中加入味精，進行簡單的攪拌。

香菜拌煎餃（嘗試用香菜做一次大肚蒸餃）10

8、再撒入适當量的鹽巴，再次攪拌均勻。

香菜拌煎餃（嘗試用香菜做一次大肚蒸餃）11

9、将準備好的面團，揉擀成面皮兒，之後将調好的餡料放在其中。

香菜拌煎餃（嘗試用香菜做一次大肚蒸餃）12

10、包成傳統的大肚餃子的形狀。

香菜拌煎餃（嘗試用香菜做一次大肚蒸餃）13

11、再将餃子放在蒸籠中，上鍋蒸熟。

香菜拌煎餃（嘗試用香菜做一次大肚蒸餃）14

12、十分鐘之後，盛出來即可。

香菜拌煎餃（嘗試用香菜做一次大肚蒸餃）15

香菜肉餡的餃子大家一定不常吃，可以借此分享，一起來試試，味道真的不錯呀！

香菜拌煎餃（嘗試用香菜做一次大肚蒸餃）16

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