轉眼間又到了吃“螃蟹”的季節了,大家夥都吃蟹了嗎?筆者最愛吃蟹,每逢吃蟹的季節都會大買特買從而一飽口福!
中國有很多地區都盛産螃蟹,你知道全國哪裡的螃蟹最好吃嗎?您要是不了解,就讓我給大家解解惑吧~
1、 盤錦稻田蟹
筆者的姐姐就住在盤錦,每逢吃蟹的季節都會給我寄來不少的螃蟹讓我大快朵頤。盤錦的稻田蟹在中國都是非常有名的,那叫一個優秀!
或許有的朋友會問盤錦螃蟹為什麼這麼好吃,有什麼獨特之處嗎?螃蟹大多數都是在河海中捕撈上來的。而盤錦的稻田蟹卻不是,盤錦的稻田蟹和正如名字一樣,蟹苗都是在稻田裡養殖的。
待到蟹苗長大後,既可收獲肥美的螃蟹又能收獲美味的稻米,這種養殖方法還真是特别呢!
2、 陽澄湖大閘蟹
說起陽澄湖的大閘蟹那可是無人不知無人不曉!蟹膏肥美,蟹肉鮮嫩,十分鮮甜,味道是公認的好吃!
陽澄湖大閘蟹的外形很特别,外殼是青色的肚子卻是白色的,爪子則呈現出金黃色,看着就十分的誘人!尤其是吃蟹愛好者,看見陽澄湖的大閘蟹更是食指大動,想迫不及待的一飽口福了!
3、 崇明老毛蟹
下面筆者說的崇明老毛蟹大家可能知之甚少。這種螃蟹來自上海,是當地非常有名的特産螃蟹,且有着悠久的曆史。這種螃蟹最大的特點就是螃蟹殼非常的薄,可蟹膏卻極多!
您若是品嘗一口,絕對會對其大聲稱贊!蟹膏醇香綿密,蟹肉鮮甜可口,那種滋味是何其美妙,您買些回來嘗嘗就知道了!
4、 黃河口大閘蟹
下面我說的這款黃河口大閘蟹大家聽說過嗎?這種螃蟹如起名字一樣,生在黃河口地區周邊,最大的特點是個頭非常大,肉質很厚,可謂是肥美至極!
說起它的美味之處,最絕的還得是“蟹膏”!它的口感是非常的綿軟細密的,用舌尖輕輕抿一些,唇齒留香,久久不散,真是人世間一大美味!
5、 軍山湖大閘蟹
大家吃過軍山湖的大閘蟹嗎?您有機會可一定要嘗一嘗!軍山湖大閘蟹因為其品相極好,招人喜歡,因此在市場上很受歡迎!
這款螃蟹個頭很大,肉質鮮嫩肥美,汁水清甜,鮮香無比,讓人吃了一次就再也難以忘懷!
筆者最愛吃蟹,文章的最後和大家聊聊~大家平時喜歡吃什麼做法的螃蟹呢?是生腌蟹,醬料腌蟹,清蒸蟹還是水煮蟹?聽說廣東的朋友吃生腌蟹比較多?
筆者吃過許多做法的螃蟹,不過生腌蟹還是從未嘗試過!大家有吃過生腌蟹的嗎?味道如何?如果好吃的話我也想嘗嘗了!
今天和大家聊了聊哪裡的螃蟹最好吃,大家覺得怎麼樣,裡面有你喜歡吃的螃蟹嗎?如果你還知道其他品種的好蟹歡迎在下方評論區暢所欲言,和大家一起聊聊吧~
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