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山東菜煎餅的做法

美食 更新时间:2024-07-26 18:23:39

  1、煎餅1張,青菜适量,粉條适量,雞蛋1個,火腿腸1根,胡蘿蔔适量,韭菜适量,白菜适量。

  2、青菜洗淨切碎,胡蘿蔔刮絲,白菜切碎,韭菜切碎,粉條泡軟切碎,火腿腸切片,雞蛋一個。

  3、把幾種菜餡放人一個盆裡,加了點蝦皮,沒有可以不加。

  4、加油,花椒面,鹽,雞精,拌勻。

  5、電餅铛燒熱,磕入一個雞蛋。把餅貼在雞蛋上。

  6、把拌好的菜餡倒在半個餅上。

  7、兩面一盒即可。兩面輪換烙。

  8、掀開看看。兩面都焦黃,裡面菜熟了即可。

  9、中間一折一卷就可以吃了。

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