1、用料:雞蛋2個,土豆一個,洋蔥半個,胡蘿蔔一個,西蘭花半個,青紅椒半個。
2、土豆削皮切塊兒,油煎熟。
3、西蘭花切塊兒,水煮熟。
4、胡蘿蔔切塊兒,洋蔥切丁,青紅椒切絲。
5、鍋裡放油,炒熟洋蔥,放入胡蘿蔔,青紅椒,炒熟。放入西蘭花,土豆丁。
6、鋪上一層芝士。基本融化之後,打上雞蛋,撒點鹽和黑胡椒和混合香料。
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