1、綠豆芽,切好的餅,裡脊肉,蔥,姜,蒜,綠塵椒,西紅柿
2、将蔥,姜,蒜,尖椒切絲,西紅柿切小塊。
3、裡脊肉切絲備用。
4、将準備好的綠豆芽洗幹淨,餅切成絲。
5、鍋内倒油,油熱後将切好的肉絲放入鍋中,當肉絲變色後再将切好的蔥姜蒜放入鍋中入味兒。
6、将西紅柿放入使油變成紅色。
7、将豆芽放入翻炒,再放入少許雞精。
8、将切好的餅放入鍋中放鹽翻炒,最後将尖椒放入翻炒幾下即可出鍋。
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