什錦豆(豌豆、玉米粒、胡蘿蔔粒)炒肉 營養豐富 味道微甜 老少鹹宜
By 夏九離
1、什錦豆焯水 時間2分鐘左右 焯好後盛出備用
2、豬肉切片
3、鍋中加油 加入十三香炒香 下入肉片 加料酒翻炒
4、豬肉炒至變色 下什錦豆翻炒 加醬油、耗油、糖、鹽調味 加黑胡椒翻炒
5、翻炒均勻即可出鍋
益肺甯心,健脾開胃,利水通淋,防癌,降膽固醇,健腦
玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蛎同食,否則會阻礙鋅的吸收。
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