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豌豆玉米胡蘿蔔丁炒雞肉

美食 更新时间:2024-08-05 18:03:49

豌豆玉米胡蘿蔔丁炒雞肉(什錦豌豆玉米胡蘿蔔炒肉)1

什錦豆(豌豆、玉米粒、胡蘿蔔粒)炒肉 營養豐富 味道微甜 老少鹹宜

By 夏九離

用料

  • 玉米粒 100克
  • 胡蘿蔔丁 100克
  • 豌豆 200克
  • 豬肉 200克
  • 料酒、耗油、醬油、鹽、糖 少許
  • 黑胡椒 少許

做法步驟

豌豆玉米胡蘿蔔丁炒雞肉(什錦豌豆玉米胡蘿蔔炒肉)2

1、什錦豆焯水 時間2分鐘左右 焯好後盛出備用

豌豆玉米胡蘿蔔丁炒雞肉(什錦豌豆玉米胡蘿蔔炒肉)3

2、豬肉切片

豌豆玉米胡蘿蔔丁炒雞肉(什錦豌豆玉米胡蘿蔔炒肉)4

3、鍋中加油 加入十三香炒香 下入肉片 加料酒翻炒

豌豆玉米胡蘿蔔丁炒雞肉(什錦豌豆玉米胡蘿蔔炒肉)5

4、豬肉炒至變色 下什錦豆翻炒 加醬油、耗油、糖、鹽調味 加黑胡椒翻炒

豌豆玉米胡蘿蔔丁炒雞肉(什錦豌豆玉米胡蘿蔔炒肉)6

5、翻炒均勻即可出鍋

玉米粒的營養功效

益肺甯心,健脾開胃,利水通淋,防癌,降膽固醇,健腦

玉米粒的飲食禁忌

玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蛎同食,否則會阻礙鋅的吸收。

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