自制素腸粉簡單做法-tft每日頭條

自制素腸粉簡單做法

美食更新时间:2024-12-21 06:31:12

腸粉在廣東是最為普遍的早餐，大家常常排隊候吃，做好的腸粉白如雪，薄如紙，香滑可口，受到了大家的喜愛。

腸粉的制作步驟也不複雜，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上喜歡的調料卷成豬腸的形狀，放好在盤中，淋上熟的芝麻油、辣醬或其他醬料即可。

最近吃包子、饅頭都吃膩了，早餐想換換新花樣，做腸粉來吃，三分鐘做一個，比涼皮油條的做法簡單多了。

廣式叉燒腸粉

自制素腸粉簡單做法（自制腸粉真好吃）1

配料:粘米粉40克、玉米澱粉20克、水180毫升、叉燒适量、蔥适量、醬油适量、食用油适量烹饪步驟:1.叉燒切粒。

自制素腸粉簡單做法（自制腸粉真好吃）2

2.蔥切粒。

自制素腸粉簡單做法（自制腸粉真好吃）3

3.粘米粉與玉米澱粉混合，加水調成稀漿。

自制素腸粉簡單做法（自制腸粉真好吃）4

4.蒸盤裡刷點油，以妨粘盤。

自制素腸粉簡單做法（自制腸粉真好吃）5

5.放進一勺半的稀漿。

自制素腸粉簡單做法（自制腸粉真好吃）6

6.中間位置撒上叉燒粒和蔥粒。

自制素腸粉簡單做法（自制腸粉真好吃）7

7.上鍋蒸三分鐘至透明狀。

自制素腸粉簡單做法（自制腸粉真好吃）8

8.用刮刀把腸粉拉起，往前卷。

自制素腸粉簡單做法（自制腸粉真好吃）9

9.卷成卷狀，用刮刀把每條切成三份。

自制素腸粉簡單做法（自制腸粉真好吃）10

10.淋上煮熱過的食用油和醬油，開吃。

自制素腸粉簡單做法（自制腸粉真好吃）11

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