青椒炒牛肉絲怎麼炒才嫩呢-tft每日頭條

青椒炒牛肉絲怎麼炒才嫩呢

美食更新时间:2024-10-01 10:22:51

哈喽大家好今天帶大家分享一道特色美食，孜然青椒牛肉絲還記得我最喜歡吃奶奶燒的孜然青椒牛肉絲！超級鮮嫩多汁，好吃到舔盤子，下面和大家分享下具體做法

青椒炒牛肉絲怎麼炒才嫩呢（這樣做的青椒牛肉絲）1

食材

牛肉300g、青椒50g、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、老抽1勺、澱粉1勺、鹽、蒜、幹辣椒3隻

步驟一

青椒切絲，牛肉切絲

青椒炒牛肉絲怎麼炒才嫩呢（這樣做的青椒牛肉絲）2

步驟二

姜蒜切絲，蔥切段

青椒炒牛肉絲怎麼炒才嫩呢（這樣做的青椒牛肉絲）3

步驟三

牛肉加1/3的全蛋液，一勺生抽，一茶勺胡椒拌均勻

青椒炒牛肉絲怎麼炒才嫩呢（這樣做的青椒牛肉絲）4

步驟四

再加入少量玉米澱粉拌均勻，拌勻後再加入少量的食用油拌勻

青椒炒牛肉絲怎麼炒才嫩呢（這樣做的青椒牛肉絲）5

步驟五

準備一碗調味料：少量高湯，一勺蚝油，一勺生抽，少量玉米澱粉，少量胡椒粉，混合均勻

青椒炒牛肉絲怎麼炒才嫩呢（這樣做的青椒牛肉絲）6

步驟六

油鍋熱油，加熱至150-160度迅速撥開

青椒炒牛肉絲怎麼炒才嫩呢（這樣做的青椒牛肉絲）7

步驟七

大約8秒後迅速撈起！一定要快！否則牛肉就不嫩啦！

青椒炒牛肉絲怎麼炒才嫩呢（這樣做的青椒牛肉絲）8

步驟八

撈起牛肉後，放置一旁備用，将青椒絲加入油鍋，用筷子迅速撥開，3秒撈起！放置一旁備用

青椒炒牛肉絲怎麼炒才嫩呢（這樣做的青椒牛肉絲）9

步驟九

令起一油鍋，熱少量的油，爆蔥姜蒜

青椒炒牛肉絲怎麼炒才嫩呢（這樣做的青椒牛肉絲）10

步驟十

下牛肉和青椒，炒大約10秒後，加入之前混合好的調味汁，再炒10秒！馬上起鍋！嫩嫩的青椒牛肉絲玖做好啦！

青椒炒牛肉絲怎麼炒才嫩呢（這樣做的青椒牛肉絲）11

鮮嫩美味的孜然青椒牛肉絲就做好啦！喜歡的朋友可以點贊收藏，關注我，我們一起相互交流更多的美食知識～

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食紅燒脆鲩怎麼做
1、食材：脆皖魚、姜、蔥、香菜、洋蔥、生抽、冰糖、油。2、将脆皖魚切成大塊（切太薄的話刺比較多），生... 2023-07-07
美食麻什的制作方法
麻什可以做番茄燴麻什、炒麻什、南瓜燴麻什等，以炒麻什為例，共有四個步驟，以下是炒麻什的詳細操作：第一步：準備食材将麻什煮熟，豆角、火腿腸切丁，雞蛋炒好備用。第二步：下豆角鍋中留油，下豆角、火腿腸，炒2-3分鐘。第三步：加入配料加入麻什、雞蛋、鹽、十三香、醬油、白糖。第四步：翻炒出鍋翻炒均勻後出鍋即可... 2023-07-07
美食快速炖好吃的雞
1、材料：花椒、八角、辣椒、大蒜、生姜、啤酒兩罐、鹽、味精、白糖、老抽、小公雞一隻。2、将油燒至六成... 2023-07-07
美食家常腌制大白菜的方法
1、洗菜：取一棵白菜，切掉根部，把白菜一片一片的掰下來。用水洗幹淨。2、切菜:把洗好的白菜放到菜闆上... 2023-07-07
美食羅田闆栗和遷西闆栗有什麼區别
1、脂肪含量，羅田闆栗比遷西闆栗要高0.55%，是遷西闆栗的2.06倍。2、含水量，遷西闆栗比羅田闆... 2023-07-07
美食青豆炒雞雜竅門
1、材料：青豆、雞雜、姜、蔥、紅辣椒、料酒、醬油、雞精泡椒、香油、澱粉、胡椒粉。2、雞雜摘去油脂，刮... 2023-07-07
美食如何做蜂巢蛋糕
1、準備食材：低筋面粉100克、雞蛋兩隻、小蘇打5克、煉乳140克、無味植物油110克、蜂蜜15克、... 2023-07-07
美食活龍蝦怎麼做好吃又簡單
活龍蝦可以做蔥香豆豉炒大蝦、蒜蓉龍蝦尾、麻辣龍蝦等，以麻辣龍蝦為例，需要準備食材：龍蝦1千克、龍蝦調料1袋、啤酒200毫升3人份、香蔥1根、姜片20克、蒜片20克、油10毫升、花椒5克、幹辣椒适量、生抽3毫升、鹽3克。共分為5個步驟，以下是麻辣龍蝦的詳細操作：第一步：處理龍蝦将龍蝦洗淨，去蝦線。蔥切... 2023-07-07
美食在家怎麼做好吃的魚香豆腐
1、材料：豆腐一塊，木耳3朵，胡蘿蔔一根，糖、鹽、醋、澱粉、大蒜瓣、香蔥、番茄醬适量。2、先把豆腐切... 2023-07-07
美食怎樣做全家都愛吃的雞翅呢
1、用料：雞翅12個、八角3個、生抽兩勺、料酒兩勺、冰糖适量、蔥三段、姜三片、蒜一瓣、小紅辣椒兩個、... 2023-07-07
美食番茄汁拌面的家常做法
1、食材：面條2-3人份、西紅柿1個、五花肉适量、大蔥适量、幹姜适量、食用油适量、白砂糖适量、食鹽适... 2023-07-07
美食渾湯面條咋做
渾湯面條做法共分為2步，需要用到的食材有蝦丸、生抽1勺、鹽2g、食用油300g、西紅柿、香菜、青菜，以下是渾湯面條的具體做法：第一步：翻炒冷鍋熱油把洋蔥絲爆香，再倒入切好的番茄翻炒。第二步：燒開加蝦丸倒入開水後加蝦丸。也可以用牛肉片、火腿腸、肉丸。第三步：加調料水燒開後加入調味料，最後把青菜切成末，... 2023-07-07
美食炸幹果的面怎麼和?
1、準備食材：面粉200g、雞蛋1個、食鹽适量、調和油适量、白糖适量。2、面粉中加入一定量的白糖，拌... 2023-07-07
美食花椒葉怎麼吃
花椒葉可以做炸花椒葉、花椒葉拌豆腐、椒香花椒葉等，以椒香花椒葉為例，需要準備食材：新鮮花椒葉40克、澱粉、面粉、水各20克、雞蛋2個、鹽少許、食用油适量。共分為5個步驟，以下是做椒香花椒葉的詳細操作：第一步：花椒葉洗淨花椒葉洗淨瀝水。第二步：攪勻澱粉，面粉加20克水浸濕，打入雞蛋，加鹽攪勻。第三步：... 2023-07-07
美食昂刺魚炖豆腐的做法
1、将昂刺魚兩條殺好洗淨瀝幹，準備好豆腐一盒；2、豆腐切塊在開水中燙去豆腥；3、鍋内放油燒熱,下姜片... 2023-07-07
美食大醬嫩豆腐做法竅門
1、用料：韓國大醬兩勺、白玉菇100克、幹貝八個、嫩豆腐一塊、香蔥末少許。2、幹貝用溫水泡一下待用，... 2023-07-07
美食海蜇絲要煮嗎
1、需要。海蜇煮不熟含有細菌，海蜇中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。2... 2023-07-07
美食東北酸湯子面制作方法
1、食材：湯面團、東北大醬一小袋、五花肉陷二兩、香蔥末少許、辣椒油少許蒜泥少許、黃瓜絲少許、白蘿蔔絲... 2023-07-07
美食甜瓜栽培技術介紹
1、播種育苗，選擇合适當地的甜瓜品種，播前曬種1-2天，将曬好的種子放在50℃水中浸泡60分鐘左右，... 2023-07-07
美食天津香幹做法和配方
1、備料。上等黃豆3公斤，精鹽600克，醬油250克，桂皮15克，姜丁25克，香蔥15克，味精10克... 2023-07-07
美食涼拌怎麼吃豬小肚
豬小肚涼拌吃法共分為5步，需要用到的食材有豬小肚、青紅辣椒、蒜、蔥适量、鹽、糖、料酒、雞粉、胡椒粉、花椒粉、陳醋、油、姜、大料，以下是豬小肚涼拌吃法的具體步驟：第一步：洗淨豬小肚裡外用生粉搓洗至無粘滑液，冷水入鍋，加料酒、大料、姜兩片，開鍋後小火煮45分鐘。第二步：切末尖辣椒切末，蒜切成蒜末。第三步... 2023-07-07
美食怎麼在家做香滑爽口手撕雞
1、食材：三黃雞半隻，炒花生适量，辣椒油2勺，香菜适量，姜3片，鹽1勺，醋1勺。2、三黃雞半隻，去掉... 2023-07-07
美食蔓越莓黑麥吐司的做法
1、主料：高筋面粉290克、黑麥粉100克、純牛奶170克、全蛋液60克、椰蓉40克。2、輔料：白砂... 2023-07-07
美食水煮菱角怎麼吃
1、在家中做水煮菱角時，一定要購買新鮮的菱角，購買回來以後應該先把它放到清水中浸泡，然後用細毛刷把每... 2023-07-07
美食青菜椒做法
1、鱿魚幹洗淨泡軟。2、将鱿魚幹去頭，将鱿魚身打上花刀，切塊。3、菜椒洗淨切塊。4、熱鍋下油，放入适... 2023-07-07
美食電飯鍋怎麼做吐司面包
1、食材：雞蛋1個、牛奶150克、高筋面粉300克、黃油30克、糖30克、酵母粉3克、鹽3克。2、面... 2023-07-07
美食茴香雞蛋餡怎麼調好吃竅門
調茴香雞蛋餡需要準備食材：茴香500g、香油1勺、鹽2茶勺、五香粉1勺、蔥花适量、雞蛋4個、蝦皮1把。共分為4個步驟，以下是調茴香雞蛋餡的詳細操作：第一步：食材準備茴香剁成碎末，蔥切成蔥花備用。第二步：翻拌均勻鍋中加油，炒熟雞蛋，劃散成小碎塊。趁熱加入五香粉，翻拌均勻。第三步：攪拌均勻茴香中加入三勺... 2023-07-07
美食豆角怎麼做好吃涼拌
1、用料：長豆角300克，蒜2瓣，油炸花生米10克，蔥1顆，糖3克，芝麻3克，辣椒粉5克，姜一塊。2... 2023-07-07
美食草魚刺多嗎
1、草魚的刺不算多。2、草魚體長為體高的3.4～4.0倍，為頭長的3.6～4.3倍，為尾柄長的7.3... 2023-07-07
美食酸甜泡蘿蔔的做法
1、把白蘿蔔去皮，也可以保留，切成自己喜歡的條狀或片狀，不要切太薄，不然就沒有脆爽的口感了。2、然後... 2023-07-07

tft每日頭條

> 美食

> 青椒炒牛肉絲怎麼炒才嫩呢

青椒炒牛肉絲怎麼炒才嫩呢

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注