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杯子奧利奧蛋糕簡易

美食 更新时间:2024-09-13 11:41:59

杯子奧利奧蛋糕簡易(一學就上手的奧利奧杯子蛋糕)1

加了奧利奧的蛋糕,苦中帶甜,回味無窮

By 非兒愛美食

用料

  • 黃油 50克
  • 糖粉 30克
  • 鹽 1克
  • 雞蛋 45克
  • 牛奶 80克
  • 可可粉 10克
  • 低筋面粉 90克
  • 泡打粉 1.5克
  • 奧利奧碎 40克

做法步驟

杯子奧利奧蛋糕簡易(一學就上手的奧利奧杯子蛋糕)2

1、黃油室漫軟化,加入糖粉攪打至蓬松發白。

杯子奧利奧蛋糕簡易(一學就上手的奧利奧杯子蛋糕)3

2、分多次加入蛋液,每次都要充分攪勻後再加入。

杯子奧利奧蛋糕簡易(一學就上手的奧利奧杯子蛋糕)4

3、鹽、低粉、泡打粉、可可粉混合過篩。

杯子奧利奧蛋糕簡易(一學就上手的奧利奧杯子蛋糕)5

4、過篩後的粉類1/2和1/2牛奶加到攪拌好的黃油中,攪勻,再加入剩餘的粉和牛奶攪勻。

杯子奧利奧蛋糕簡易(一學就上手的奧利奧杯子蛋糕)6

5、加入奧利奧餅幹碎

杯子奧利奧蛋糕簡易(一學就上手的奧利奧杯子蛋糕)7

6、拌勻至無幹粉顆粒

杯子奧利奧蛋糕簡易(一學就上手的奧利奧杯子蛋糕)8

7、裝入裱花袋

杯子奧利奧蛋糕簡易(一學就上手的奧利奧杯子蛋糕)9

8、擠入紙杯模具中入分滿,大概是5個的量。

杯子奧利奧蛋糕簡易(一學就上手的奧利奧杯子蛋糕)10

9、入烤箱放中下層

杯子奧利奧蛋糕簡易(一學就上手的奧利奧杯子蛋糕)11

10、上下火170度烤25分鐘左右。

杯子奧利奧蛋糕簡易(一學就上手的奧利奧杯子蛋糕)12

11、出爐晾涼

杯子奧利奧蛋糕簡易(一學就上手的奧利奧杯子蛋糕)13

12、開始打發淡奶油

杯子奧利奧蛋糕簡易(一學就上手的奧利奧杯子蛋糕)14

13、加入細砂糖和藍絲絨粉,藍絲絨粉可省略,繼續打發至硬性。

杯子奧利奧蛋糕簡易(一學就上手的奧利奧杯子蛋糕)15

14、裝裱花袋,六齒或八齒中号花嘴。

杯子奧利奧蛋糕簡易(一學就上手的奧利奧杯子蛋糕)16

15、擠在紙杯蛋糕上,用草莓和糖珠裝飾。

小貼士

不喜歡吃奶油可以不加,直接吃就好。 裝飾可以根據自己的喜好來。

黃油的營養功效

養生益壽抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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