蝦仁馄饨第一美食-tft每日頭條

蝦仁馄饨第一美食

美食更新时间:2025-12-24 11:11:45

蝦仁馄饨第一美食（美味簽到吃過都說好的大馄饨）1

自制菜肉大馄饨

By Sammy寶寶

用料

肉末 500克
青菜餡 500克
雞蛋 1個
大馄饨皮 750克
料酒 2勺
鹽 2小勺
白糖 1小勺
油适量

做法步驟

蝦仁馄饨第一美食（美味簽到吃過都說好的大馄饨）2

1、青菜洗淨

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2、水煮開

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3、燙一下青菜

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4、青菜燙過後撈出過涼水入大碗

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5、青菜入切菜機切碎

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6、切碎的青菜放入網袋

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7、用力擰幹水分後加入幹淨盆裡加入熟油攪拌再加一勺糖

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8、豬肉剁碎

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9、青菜肉末餡裡加入雞蛋鹽熟油，适量玉米澱粉

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10、準備一小碗清水，包馄饨時一邊沾一下更好包的住

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11、清水煮的大馄饨來一碗

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12、生煎版的雞蛋大馄饨來一盤

小貼士

青菜燙過後過涼水，擰幹後的青菜用油攪拌一下

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