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蛋花怎麼蒸

美食更新时间:2024-11-28 06:53:57

蛋花怎麼蒸?将2隻雞蛋打入蒸碗中将雞蛋打散，我來為大家講解一下關于蛋花怎麼蒸?跟着小編一起來看一看吧!

蛋花怎麼蒸

将2隻雞蛋打入蒸碗中。

将雞蛋打散。

加入1茶匙鹽、少許醬油、油打發均勻。

加入280ml溫水，一邊加水一邊順時針攪拌均勻。

用勺子把浮在表面的泡泡舀走。

蒸鍋中放入适量水，燒開，水開後把蛋放入，大火蒸大概10分鐘。

蒸好了就取出來，用勺子在表面淋上少許醬油，放蔥，蒸蛋花就做好了。

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