奶茶蒸蛋制作方法?将奶倒入奶鍋中,加入白糖,小火加熱,不斷攪拌,今天小編就來聊一聊關于奶茶蒸蛋制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
将奶倒入奶鍋中,加入白糖,小火加熱,不斷攪拌。
待牛奶溫度升高,放入茶葉or茶包,攪拌,直到奶茶顔色不再變深。關火。
一枚雞蛋打散,慢慢加入奶茶,不斷攪拌。
将混合物過篩,去除小氣泡。
倒入容器,蓋上保鮮膜(表面更光滑),大火蒸15-20分鐘。即成。
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