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感冒能吃芥菜麼

健康更新时间:2024-10-07 23:05:29

感冒能吃芥菜麼（為家人身體抵抗力加分）1

芥菜含有維生素A、B族維生素、維C和維D很豐富。能抗感染和預防疾病的發生，抑制細菌毒素的毒性，促進傷口愈合，可用來輔助治療感染性疾病。還有開胃消食的作用，因為芥菜腌制後有一種特殊鮮味和香味，能促進胃、腸消化功能，增進食欲，可用來開胃，幫助消化^_^

By 菜園裡的兔子丫

用料

芥菜 500g
鹽 1勺
糖 2茶匙
剁椒适量
姜 1小塊
蒜 1顆

做法步驟

感冒能吃芥菜麼（為家人身體抵抗力加分）2

1、芥菜晾曬兩個小時左右清洗幹淨，剖開根莖部位

感冒能吃芥菜麼（為家人身體抵抗力加分）3

2、切成小丁^_^

感冒能吃芥菜麼（為家人身體抵抗力加分）4

3、用手搓揉，跟搓洗衣服一樣

感冒能吃芥菜麼（為家人身體抵抗力加分）5

4、搓出汁水^_^

感冒能吃芥菜麼（為家人身體抵抗力加分）6

5、将搓出的汁水擠幹淨^_^

感冒能吃芥菜麼（為家人身體抵抗力加分）7

6、放入姜末蒜末糖鹽，拌勻^_^

感冒能吃芥菜麼（為家人身體抵抗力加分）8

7、加入剁椒再次拌勻

感冒能吃芥菜麼（為家人身體抵抗力加分）9

8、腌漬好放入控水幹的瓶罐内，鹽漬三天左右即可食用，炒制時還可再加入肉丁，豆幹丁，特别美味^_^

感冒能吃芥菜麼（為家人身體抵抗力加分）10

9、放入冰箱，可以存放很久，但是越久越酸，像愛酸口的孕婦就可以吃放久一點哦

小貼士

芥菜一定先要晾曬哦，裝芥菜的瓶子要控水幹^_^

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