聖誕節快到了,分享一款快手簡單,奶香濃郁,顔值高的聖誕小甜品,新手小白也能輕松複刻。聖誕節跟家裡的小寶貝一起動手做這款可愛的聖誕小甜品吧! 用了我一直在用的安佳稀奶油來做這款小甜品,安佳百年新西蘭乳品品牌,奶香濃郁,添加安佳稀奶油能讓蛋撻液口感更細膩柔滑,因為它乳脂含量高,攪拌幾下就能打發至可裱花狀态,而且穩定性強,入口絲滑,用它來做造型持久不易塌,安佳家庭烘焙的好幫手,讓你在家也能輕松享受甜蜜食光。
By 然兒小食光 【豆果美食官方認證達人】
1、制作這款小甜品所需食材
2、先将牛奶、砂糖和煉乳倒入碗裡混合均勻,打入雞蛋,攪拌均勻。倒入安佳稀奶油攪勻。
3、調好的蛋撻液過篩,可以得到更細膩的蛋撻液
4、将蛋撻液倒入撻皮八分滿,提前預熱烤箱,上下火200度,烤18-20分鐘。
5、草莓清洗幹淨,切去尾部備用。
6、稀奶油倒入碗裡,加入砂糖,打發至裱花狀态。
7、将打發好的奶油裝入裱花袋中
8、蛋撻中間放上草莓,圍着草莓擠上一圈奶油,草莓尖尖擠上一個小帽球。
9、最後撒上糖粉做裝飾
10、奶香濃郁、顔值爆表的聖誕帽蛋撻就完成啦,是不是很簡單,聖誕節跟家裡的小寶貝一起動手做這款可愛的聖誕小甜品吧
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