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白鐘元料理的做法

美食更新时间:2024-12-20 19:14:02

今天來給大家介紹兩道韓國料理的做法，一個是海帶湯，一個是韓式雞蛋卷~

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）1

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）2

（圖片來自ins）

海帶湯

說到海帶湯，好多常看韓劇的寶寶應該知道，韓國人過生日的時候是要喝海帶湯的。放點牛肉和海帶，濃郁的湯汁喝下肚，真的特别舒服~

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）3

（圖片來自ins）

其實海帶湯做起來特别簡單，今天就跟着小編一起來看看白鐘元牌海帶湯怎麼做吧~

所需食材：

牛肉½杯100g，海帶10g⅓杯，香油2勺，醬油3勺，水1.3L，蒜泥⅔勺，魚露1勺半

制作方法：

1. 泡海帶（海帶是大塊的話，泡好後剪成小塊）

2. 鍋裡放入香油，中火炒熟牛肉

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）4

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）5

（圖片來自YouTube）

3. 牛肉炒熟以後放入泡好的海帶翻炒一下

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）6

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）7

（圖片來自YouTube）

4. 放入醬油，繼續翻炒，加水煮開

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）8

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）9

（圖片來自YouTube）

5. 水開後放入蒜泥，繼續煮

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）10

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6. 最後放入魚露調節鹹淡即可

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）11

（圖片來自YouTube）

韓式雞蛋卷

雞蛋卷是韓國人的一道家常小菜，蛋液裡添加了胡蘿蔔等蔬菜，營養又美味！特别是蘸着番茄醬吃更是一絕！

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）12

（圖片來自ins）

所需食材：

6個雞蛋，20g胡蘿蔔，30g大蔥，少量鹽和糖，3勺食用油

制作方法：

1. 大蔥和胡蘿蔔切碎備用

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）13

（圖片來自YouTube）

2. 雞蛋打散，放入少量鹽和糖

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）14

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）15

（圖片來自YouTube）

3. 切好的大蔥和胡蘿蔔放入碗裡，攪拌均勻

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）16

（圖片來自YouTube）

4. 在平底鍋裡倒入油，開小火，将一半雞蛋液倒入鍋裡

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）17

（圖片來自YouTube）

5. 雞蛋煎的差不多的時候，将雞蛋慢慢卷起來，推到一邊，再倒入剩餘的蛋液，煎好慢慢卷起來

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）18

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）19

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）20

（圖片來自YouTube）

6. 等到全部蛋液煎好并卷成蛋卷以後，出鍋，用刀切成适當小塊就可以吃啦~

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）21

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）22

（圖片來自YouTube）

需要的食材少，做法也簡單，趕緊試着做一下吧~

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