白鐘元料理的做法-tft每日頭條

白鐘元料理的做法

美食更新时间:2024-06-27 00:29:20

今天來給大家介紹兩道韓國料理的做法，一個是海帶湯，一個是韓式雞蛋卷~

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）1

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）2

（圖片來自ins）

海帶湯

說到海帶湯，好多常看韓劇的寶寶應該知道，韓國人過生日的時候是要喝海帶湯的。放點牛肉和海帶，濃郁的湯汁喝下肚，真的特别舒服~

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）3

（圖片來自ins）

其實海帶湯做起來特别簡單，今天就跟着小編一起來看看白鐘元牌海帶湯怎麼做吧~

所需食材：

牛肉½杯100g，海帶10g⅓杯，香油2勺，醬油3勺，水1.3L，蒜泥⅔勺，魚露1勺半

制作方法：

1. 泡海帶（海帶是大塊的話，泡好後剪成小塊）

2. 鍋裡放入香油，中火炒熟牛肉

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）4

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）5

（圖片來自YouTube）

3. 牛肉炒熟以後放入泡好的海帶翻炒一下

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）6

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）7

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4. 放入醬油，繼續翻炒，加水煮開

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白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）9

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5. 水開後放入蒜泥，繼續煮

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）10

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6. 最後放入魚露調節鹹淡即可

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）11

（圖片來自YouTube）

韓式雞蛋卷

雞蛋卷是韓國人的一道家常小菜，蛋液裡添加了胡蘿蔔等蔬菜，營養又美味！特别是蘸着番茄醬吃更是一絕！

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）12

（圖片來自ins）

所需食材：

6個雞蛋，20g胡蘿蔔，30g大蔥，少量鹽和糖，3勺食用油

制作方法：

1. 大蔥和胡蘿蔔切碎備用

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）13

（圖片來自YouTube）

2. 雞蛋打散，放入少量鹽和糖

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）14

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）15

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3. 切好的大蔥和胡蘿蔔放入碗裡，攪拌均勻

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）16

（圖片來自YouTube）

4. 在平底鍋裡倒入油，開小火，将一半雞蛋液倒入鍋裡

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）17

（圖片來自YouTube）

5. 雞蛋煎的差不多的時候，将雞蛋慢慢卷起來，推到一邊，再倒入剩餘的蛋液，煎好慢慢卷起來

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白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）19

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）20

（圖片來自YouTube）

6. 等到全部蛋液煎好并卷成蛋卷以後，出鍋，用刀切成适當小塊就可以吃啦~

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）21

白鐘元料理的做法（好吃還不胖人的韓式料理做法來啦）22

（圖片來自YouTube）

需要的食材少，做法也簡單，趕緊試着做一下吧~

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