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三黃雞都怎麼做

美食更新时间:2024-07-21 20:15:36

三黃雞都怎麼做?白斬三黃雞的做法：（1）把準備好大蒜制成蒜蓉，把生姜也制成姜蓉，然後把熱油炒香，降溫，與香菜和香蔥末放在一起調勻，加入适量的生抽和香油拌勻，制成醮料備用，我來為大家科普一下關于三黃雞都怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

三黃雞都怎麼做

白斬三黃雞的做法：

（1）把準備好大蒜制成蒜蓉，把生姜也制成姜蓉，然後把熱油炒香，降溫，與香菜和香蔥末放在一起調勻，加入适量的生抽和香油拌勻，制成醮料備用。

（2）把鍋中放水，加熱燒開，把三黃雞處理幹淨，去掉内髒，清洗幹淨以後再把它放入到水中一起煮制，煮制五分鐘以後，把它取出放入冷水浸泡三分鐘。然後再入鍋煮制五分鐘以後再取出，如此反複三到四次。

（3）把三黃雞煮好以後關火，讓它在熱水中焖制十五分鐘，取出趁熱在它的天面塗抹一些花生油，然後用刀把三黃雞剁成塊狀，直接擺放在盤子中，食用時取一塊直接醮食醮料就可以。

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