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鹵豬腸的做法

美食 更新时间:2024-12-27 15:42:44

鹵豬腸的做法?豬腸兩斤,用水沖一沖翻到反面,看看有沒有髒的東西,撕下來,髒的油也撕掉,幹淨的油可以留着,下面我們就來說一說關于鹵豬腸的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

鹵豬腸的做法(鹵豬腸怎麼做好吃)1

鹵豬腸的做法

豬腸兩斤,用水沖一沖。

翻到反面,看看有沒有髒的東西,撕下來,髒的油也撕掉,幹淨的油可以留着。

加油,生粉,鹽。

搓好,沖洗幹淨。

翻到正面來,加油,鹽,生粉。

多搓幾遍,把豬腸的味道搓掉。

沖洗幹淨後,放陳皮,八角,姜,加三碗水,中火煮二十分。

加醬油,鹽,中火再煮二十分。

想要有嚼勁就别煮太久。

撈起豬腸,等涼了就可以切。

沾香辣醬來吃,很夠味。

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