鹵豬腸的做法?豬腸兩斤,用水沖一沖翻到反面,看看有沒有髒的東西,撕下來,髒的油也撕掉,幹淨的油可以留着,下面我們就來說一說關于鹵豬腸的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
豬腸兩斤,用水沖一沖。
翻到反面,看看有沒有髒的東西,撕下來,髒的油也撕掉,幹淨的油可以留着。
加油,生粉,鹽。
搓好,沖洗幹淨。
翻到正面來,加油,鹽,生粉。
多搓幾遍,把豬腸的味道搓掉。
沖洗幹淨後,放陳皮,八角,姜,加三碗水,中火煮二十分。
加醬油,鹽,中火再煮二十分。
想要有嚼勁就别煮太久。
撈起豬腸,等涼了就可以切。
沾香辣醬來吃,很夠味。
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