疫情在家,馍馍也能吃出新花樣,專治木胃口……
1、馍切成小丁,大小依據個人喜好!
2、将馍丁放入容器,打幾個雞蛋,放入鹽或"南德調味粉"調味,拌勻!
3、炒鍋放少許油,燒三成熱,下入拌好的馍幹,翻炒至焦黃!
4、香噴噴外焦裡嫩的雞蛋炒馍幹出鍋!
PS:
1、柴雞蛋最好金黃色的有食欲!
2、鍋内加油不要多,多了會很油膩!
3、小火煎,小心糊鍋!
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