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怎樣做涼拌黃瓜最好吃

美食 更新时间:2024-08-08 14:47:07

怎樣做涼拌黃瓜最好吃?主料:黃瓜、胡蘿蔔、木耳 輔料:花椒、大料、蔥、蒜茸、糖、鹽、雞精、醋 ,現在小編就來說說關于怎樣做涼拌黃瓜最好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

怎樣做涼拌黃瓜最好吃(制作涼拌黃瓜的方法)1

怎樣做涼拌黃瓜最好吃

主料:黃瓜、胡蘿蔔、木耳。

輔料:花椒、大料、蔥、蒜茸、糖、鹽、雞精、醋。

木耳用溫水泡十幾分鐘,泡發後清洗幹淨,撕小朵。

黃瓜、胡蘿蔔切菱形片。

鍋中水開後,滴幾滴油,分别放入胡蘿蔔、木耳焯熟,撈出過涼。

油鍋放少許油,放花椒、大料、蔥段炸出香味,放涼。

木耳、黃瓜、胡蘿蔔放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。

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