熬牛肉湯竅門?材料:牛大骨1根,洋蔥半個,胡蘿蔔、白蘿蔔各半條,蔥1根,姜1小塊,八角1顆,水2000毫升,冰糖1小匙,米酒2大匙鹽适量,接下來我們就來聊聊關于熬牛肉湯竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:牛大骨1根,洋蔥半個,胡蘿蔔、白蘿蔔各半條,蔥1根,姜1小塊,八角1顆,水2000毫升,冰糖1小匙,米酒2大匙。鹽适量。
先将牛大骨氽湯後洗幹淨,備用;胡蘿蔔和白蘿蔔去皮,洗淨,切塊;蔥、姜均洗淨,蔥切段,姜切片備用;鍋内加水煮開放入所有材料及牛大骨,加入輔料小火熬煮90分鐘,最後調味即可。
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