作為五指毛桃的忠實愛好者,我真是隔三差五都要拿它來做菜,煲湯,想當初小時候,媽媽每次煲五指毛桃湯,我都是很畏懼的,不喜歡那個味,沒想到長大了口味變化那麼大,小時候不喜歡吃的食物現在居然都很愛,難道口味也會遺傳麼?
By 靜香愛下廚和追劇
1、五指毛桃清洗幹淨
2、腌制雞肉,加入幾片姜,少許鹽,2勺醬油,2小勺澱粉,适量山茶油抓拌均勻
3、然後放入五指毛桃拌均勻,腌制半小時
4、水開上鍋大火蒸20分鐘
5、超級香哦
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