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怎麼做蒸排骨

美食 更新时间:2025-01-18 13:55:09

怎麼做蒸排骨?排骨洗淨,用廚房用紙吸幹表面水分,我來為大家講解一下關于怎麼做蒸排骨?跟着小編一起來看一看吧!

怎麼做蒸排骨(排骨含鈣高嗎)1

怎麼做蒸排骨

排骨洗淨,用廚房用紙吸幹表面水分

排骨倒入碗中,加鹽、糖、料酒、生抽、蚝油、玉米澱粉、抓拌均勻後加蒜末、豆豉、食用油、繼續抓勻腌15分鐘。

鍋中水開,上盤蒸30分鐘,出鍋前撒上蔥花即可。

排骨中有少量的鈣人體也不宜吸收,靠排骨湯補鈣是不行的,有少量的蛋白質,主要成分還是脂肪。适量吃是可以的。它不屬于高蛋白質食物。

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