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蔥油花卷的制作方法

美食 更新时间:2025-02-03 07:53:52

蔥油花卷的制作方法(正宗蔥油花卷兒自己在家做)1

By 囿于廚房的若水

用料

  • 中筋面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 鹽 3克
  • 糖 10克
  • 小蔥 2根~3根
  • 食用油 50克

做法步驟

蔥油花卷的制作方法(正宗蔥油花卷兒自己在家做)2

1、發面團 醒好 擀成薄片 依次抹上熟油 撒上十三香粉 食鹽 蔥花碎 卷好 篦子抹油 依次放入花卷 蒸熟即可

蔥油花卷的制作方法(正宗蔥油花卷兒自己在家做)3

2、關火 捂10分鐘 出鍋即可

蔥油花卷的制作方法(正宗蔥油花卷兒自己在家做)4

3、蒸花卷期間 備菜和湯

蔥油花卷的制作方法(正宗蔥油花卷兒自己在家做)5

4、雞蛋湯 配花卷 不幹不膩 冬天的晚餐 暖暖的

中筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴

主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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