tft每日頭條

 > 美食

 > 清蒸桂花魚

清蒸桂花魚

美食 更新时间:2024-08-30 18:15:32

清蒸桂花魚(清蒸桂魚的做法)1

清蒸桂魚肉質細嫩,以無膽和少刺著稱,非常适合幼兒、老人及身體虛弱者食用。而中醫上看桂魚,味甘、性平、無毒,歸脾、胃經;具有補氣血、益脾胃的滋補功效。

By 周小白m

用料

  • 桂魚 1條
  • 姜蔥 少許
  • 料酒 1勺
  • 蒸魚豉油 1勺
  • 鹽 2g
  • 白砂糖 2g

做法步驟

清蒸桂花魚(清蒸桂魚的做法)2

1、原圖材料

清蒸桂花魚(清蒸桂魚的做法)3

2、将桂魚洗淨用刀在背上斜切3刀

清蒸桂花魚(清蒸桂魚的做法)4

3、然後把姜蔥切好(切一些姜絲蔥絲用清水泡着備用)

清蒸桂花魚(清蒸桂魚的做法)5

4、桂魚加少許鹽料酒和姜片蔥段腌制5-10分鐘

清蒸桂花魚(清蒸桂魚的做法)6

5、待鍋裡水燒開後放入蒸架子,把桂魚放上去

清蒸桂花魚(清蒸桂魚的做法)7

6、蓋上蓋子蒸至8-10分鐘(根據魚的大小來定)

清蒸桂花魚(清蒸桂魚的做法)8

7、魚蒸好取出,将魚盤中的汁水到掉,再把姜絲和蔥絲擺上去

清蒸桂花魚(清蒸桂魚的做法)9

8、另起油鍋待油微微冒煙将它淋在放有蔥姜的魚身上

清蒸桂花魚(清蒸桂魚的做法)10

9、最後倒入蒸魚豉油即可

清蒸桂花魚(清蒸桂魚的做法)11

10、成品

----------

豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;

85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved