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上海青怎麼做好吃又簡單好看

美食更新时间:2024-11-26 02:24:12

上海青怎麼做好吃又簡單好看（上海青爽口好吃的秘訣）1

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通常我們吃上海青都是掰成片或者吃菜心

今天分享一道玫瑰上海青的做法，色香味俱全

讓我們一起來看看吧！

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上海青爽口好吃的秘訣，做法簡單有特色，太鮮美了！

詳細步驟見下方

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隻要幾塊錢食材成本，雞蛋做的糖，真誘人！

網紅艾草青團，這樣做顔色翠綠不變黃，清明前學起來！

豬肉新吃法，勝過紅燒肉，一點不油膩，香味特誘人！

把春天裝進盒子裡，朋友圈都在點贊！

豬肉這樣做比燒烤還好吃，做一次可以吃兩周，朋友都在問做法

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上海青

蝦

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白糖、澱粉、蒜、鹽、蚝油、生抽、食用油

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上海青的頭部保留2厘米切一刀

瞬間變成一朵玫瑰花

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把頭部掰開仔仔細細清洗幹淨

葉子也清洗幹淨

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接着剝幾隻蝦仁，掰掉蝦頭順帶扯出蝦線

把殼剝幹淨，蝦肚子上的黑色神經也扯掉

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調個醬汁備用，2勺生抽，一勺蚝油

一小勺鹽，一小勺糖，一大勺澱粉

半杯清水攪拌均勻

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燒一鍋熱水，放入一勺油，一小勺鹽

油和鹽可以保持蔬菜的鮮綠和營養

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放入上海青的頭部焯2分鐘

再放入菜葉焯個30秒，然後一起撈出

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像這樣擺成漂亮的形狀

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鍋内放2勺油燒熱，放入6瓣蒜末小火爆香

放入蝦仁炒到變色卷起

這時倒入剛才調好的獨家秘方：香蒜蓉醬汁

煮個兩分鐘，非常鮮香

等到醬汁濃稠就可以關火了

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把蝦仁擺到菜心上，再澆上醬汁，大功告成！

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簡單的蔬菜花點小心思就能變身成宴客大菜

趕緊學起來在親戚朋友面前好好露一手吧！

上海青怎麼做好吃又簡單好看（上海青爽口好吃的秘訣）7

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