日本正宗青椒肉絲-tft每日頭條

日本正宗青椒肉絲

美食更新时间:2025-01-31 05:51:38

日本正宗青椒肉絲（豪吉川香美味川香黃瓜肉片）1

今天的五花肉有點肥膩，熱鍋少油多煸炒一會兒，肥肥的油脂就會被煸炒出來，留下焦焦香香的透明色肉片，想吃川味菜，加2勺豪吉酸辣川味汁，去油解膩酸辣适口，地道的川味和清香爽脆的黃瓜片組成了一道誘人的美食。

By 優雅的長圍巾【豆果美食官方認證達人】

用料

黃瓜 500克
五花肉 150克
姜 2片
蔥 1段
豪吉雞精 2克
豪吉酸辣川香汁 2勺
醬油 2勺
食用油 1勺
澱粉半勺
胡椒粉 0.5克
甜面醬 2勺

做法步驟

日本正宗青椒肉絲（豪吉川香美味川香黃瓜肉片）2

1、食材準備好。

日本正宗青椒肉絲（豪吉川香美味川香黃瓜肉片）3

2、五花肉切片放入碗中，倒入半勺醬油，放入胡椒粉和澱粉。

日本正宗青椒肉絲（豪吉川香美味川香黃瓜肉片）4

3、放入豪吉雞精。

日本正宗青椒肉絲（豪吉川香美味川香黃瓜肉片）5

4、反複抓拌均勻，靜置20分鐘。

日本正宗青椒肉絲（豪吉川香美味川香黃瓜肉片）6

5、黃瓜去皮切片。

日本正宗青椒肉絲（豪吉川香美味川香黃瓜肉片）7

6、姜切絲，蔥切片，所有食材處理好了。

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7、起油鍋放入食用油加熱，放入五花肉片小火煸炒。

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8、放入姜絲去腥。

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9、放入蔥片炒香。

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10、五花肉片煸炒至透明色，倒入醬油。

日本正宗青椒肉絲（豪吉川香美味川香黃瓜肉片）12

11、放入甜面醬炒香。

日本正宗青椒肉絲（豪吉川香美味川香黃瓜肉片）13

12、放入黃瓜片。

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13、加入豪吉酸辣川香汁，川香味一步到位。

日本正宗青椒肉絲（豪吉川香美味川香黃瓜肉片）15

14、快速翻炒出鍋。

日本正宗青椒肉絲（豪吉川香美味川香黃瓜肉片）16

15、裝盤食用。

小貼士

豪吉酸辣川香汁對于五花肉來說去油解膩，川香味濃，操作簡單快手。

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