tft每日頭條

 > 美食

 > 不辣的涼拌鲫魚怎麼做

不辣的涼拌鲫魚怎麼做

美食 更新时间:2024-07-22 21:20:53

不辣的涼拌鲫魚怎麼做?,今天小編就來聊一聊關于不辣的涼拌鲫魚怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

不辣的涼拌鲫魚怎麼做(懶人必備這道涼拌鲫魚)1

不辣的涼拌鲫魚怎麼做

超市買回來的鮮鲫魚,洗淨,去除血腥和沒處理幹淨的魚鱗。 鲫魚兩面都切幾條深口,切深一點好入味。 切好姜絲。 魚身灑上食鹽,抹勻,每一面灑半勺;每道小切口中夾入幾絲姜絲,魚腹中放入剩餘姜絲。兩面都淋上2小勺料酒,腌制10分鐘。 鍋内加水燒開後,放入腌制好的鲫魚,蒸15分鐘,盛出,倒掉盤中的水。 蒸魚的時候準備佐料,洗淨二荊條和小蔥。 二荊條切成小粒。 小蔥切成小段。 洗淨大蒜。 大蒜切粒。 将以上三種放入小碗中。 加入醬油,将佐料剛好淹沒。 加2勺醋。 加2勺豆豉。 加入少于花椒面。 加入1勺耗油,将所有佐料調勻,腌制10分鐘。 将佐料淋上蒸好的魚身上,浸透。 魚身滿是佐料,結果魚小了,佐料沒用完。 放置1小時,入味,一道涼拌鲫魚就做好啦!刺少肉嫩!美味! 因為佐料還有多餘的,就做了幾個,涼拌雞爪!口味也不錯哦!,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved