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醬香雞爪的做法和配料

美食 更新时间:2024-11-26 16:39:09

醬香雞爪的做法和配料(好吃不貴的醬香雞爪做法)1

追劇喝酒不能少,很軟糯,孩子老人都可以吃!

By 減肥路太長

用料

  • 雞爪 一袋
  • 豆瓣醬 3勺
  • 老抽 1勺
  • 味極鮮 1勺子
  • 料酒 少許
  • 八角 2個
  • 香葉 一片
  • 幹辣椒 1個
  • 十三香 1點
  • 鹽 一點
  • 蔥姜 适量

做法步驟

醬香雞爪的做法和配料(好吃不貴的醬香雞爪做法)2

1、一袋雞爪解凍洗幹淨,把指甲剪掉,雞爪切成兩半

醬香雞爪的做法和配料(好吃不貴的醬香雞爪做法)3

2、鍋裡放水,放蔥姜料酒,雞爪焯水

醬香雞爪的做法和配料(好吃不貴的醬香雞爪做法)4

3、撈出備用

醬香雞爪的做法和配料(好吃不貴的醬香雞爪做法)5

4、準備配料

醬香雞爪的做法和配料(好吃不貴的醬香雞爪做法)6

5、鍋裡放一點油,放配料炒香

醬香雞爪的做法和配料(好吃不貴的醬香雞爪做法)7

6、放豆瓣醬小火炒一下

醬香雞爪的做法和配料(好吃不貴的醬香雞爪做法)8

7、放雞爪炒均勻

醬香雞爪的做法和配料(好吃不貴的醬香雞爪做法)9

8、放老抽味極鮮十三香一丢丢鹽,翻炒上色

醬香雞爪的做法和配料(好吃不貴的醬香雞爪做法)10

9、加水與雞爪齊平就可以,大火燒開,中小火15分鐘

醬香雞爪的做法和配料(好吃不貴的醬香雞爪做法)11

10、開始追劇吧!

雞爪的營養功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養顔護膚

雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。

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