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臘腸蒸熟後怎麼保存

美食 更新时间:2024-07-23 02:28:39

臘腸蒸熟後怎麼保存?新灌制的香腸不需要蒸熟,挂在陰涼處,避免陽光直射,讓其自然風幹,然後放入冰箱冷藏或冷凍,建議冷凍保存 ,現在小編就來說說關于臘腸蒸熟後怎麼保存?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

臘腸蒸熟後怎麼保存(臘腸蒸熟後如何保存)1

臘腸蒸熟後怎麼保存

新灌制的香腸不需要蒸熟,挂在陰涼處,避免陽光直射,讓其自然風幹,然後放入冰箱冷藏或冷凍,建議冷凍保存。

不切成拇指指甲的大小,可切成細條,但不建議絞碎成末,口感會變。

調味後,隻要保證完全拌勻,就可直接灌制;如果有時間,也可腌制2小時或更長時間後再灌制。

可用灌制香腸的機器制作,如果沒有,可剪下一個口徑大的飲料瓶口部,将腸衣套在瓶口上,用筷子幫助,将肉灌入即可。

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