這6道家常蒸菜多吃-tft每日頭條

這6道家常蒸菜多吃

美食更新时间:2024-08-17 23:12:08

#頭條創作挑戰賽#

這6道家常蒸菜多吃（就愛這道懶人蒸菜）1

天冷了，就愛這道懶人蒸菜，8分鐘出鍋，高鈣低脂，好吃不費事

這幾天的天氣好比過山車，昨天還是近40度的高溫天氣，今天就冷到秋衣上身還瑟瑟發抖，這種天氣稍不注意，就會引起身體不适，所以，季節轉換之際，一定要注意天氣變化，尤其是家有老人和孩子的，要及時提醒添加衣物，飲食上也要适當調整。

每到天冷的時候，我喜歡做蒸菜，盤中碼好菜，直接上鍋蒸就行，不僅做法簡單，還能保持食材的原汁原味，營養少流失，沒有炒菜的油膩，下班回家不用多久就能吃上，熱乎乎的，好吃不費事兒。

這6道家常蒸菜多吃（就愛這道懶人蒸菜）2

在平時經常吃的家常食材中，豆腐可以說是一種百搭又百變的食材，不僅營養物質全面，高鈣低脂，而且吸收率也高，還是一種老少皆宜的食材，羅列下我做過的有關豆腐的菜已經有不下五十幾種，今天分享的就是一道用豆腐來做的懶人蒸菜。

這道菜的食材很家常也很簡單，要說做法則更簡單，8分鐘就能出鍋，但這道菜的上桌率很高，尤其是天冷之後我們家一周總會做上一次，原因很簡單，好吃，營養，雖說隻是很家常的幾樣食材，但放在一起做，蛋白質，維生素都有了，做法又簡單，周圍朋友跟做過的都說好吃，具體做法分享給大家，一起來看看吧！

這6道家常蒸菜多吃（就愛這道懶人蒸菜）3

【蒸豆腐】

【材料】：内酯豆腐1盒，胡蘿蔔1個，瘦肉1小塊，鹽少許，生抽1勺，料酒少許，油少許

【做法】：1、準備好材料，内酯豆腐1盒，胡蘿蔔1個，瘦肉1小塊。做這道菜建議用内酯豆腐，水嫩，口感更好。

這6道家常蒸菜多吃（就愛這道懶人蒸菜）4

2、瘦肉清洗幹淨剁成末，加少許鹽和料酒腌制10分鐘，胡蘿蔔去皮後切成小粒。

這6道家常蒸菜多吃（就愛這道懶人蒸菜）5

3、内酯豆腐用水沖洗幹淨，用刀劃成小塊，上面撒少許鹽增加底味。

這6道家常蒸菜多吃（就愛這道懶人蒸菜）6

4、蒸鍋中倒入适量水，煮開後把豆腐放入鍋中，蒸8分鐘關火。

這6道家常蒸菜多吃（就愛這道懶人蒸菜）7

5、鍋中倒入适量油，放入腌制好的肉末，煸炒至變色放入胡蘿蔔粒一起翻炒均勻。

這6道家常蒸菜多吃（就愛這道懶人蒸菜）8

6、加入少許鹽和1勺生抽調味，淋少許水煮開，撒上蔥花即可關火。

這6道家常蒸菜多吃（就愛這道懶人蒸菜）9

7、蒸好的豆腐取出把蒸出來的水倒掉，放上炒好的肉末胡蘿蔔，吃的時候拌勻即可

這6道家常蒸菜多吃（就愛這道懶人蒸菜）10

8、這樣做的豆腐不僅營養好，味道也非常鮮美，而且做法簡單。

這6道家常蒸菜多吃（就愛這道懶人蒸菜）11

【小貼士】：

1、肉末要提前腌制一下吃起來入味還鮮嫩。

2、雖然豆腐營養豐富，含鈣高，但豆腐中含嘌呤也較多，所以對嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的人，還是建議少吃或者不吃豆制品類的食物哦。

想了解更多美味家常食譜和烘焙食譜，敬請關注樂食記lsj，每天和你一起分享用最簡單的食材，烹饪最合胃口的家常美食，您的點贊和分享是我最大的動力，如果您喜歡，請多關注我，我們一起讨論做菜的樂趣！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食炒香椿怎麼做好吃
一、香椿炒香腸。準備食材：香椿100g、豆腐幹100g、大蒜2瓣、小米椒1個、臘腸1根、食用油适量、紅燒醬油1勺、鹽少許。1、鍋裡放水燒開，下入香椿葉焯水，撈出過涼水，擠幹水分備用。2、炒鍋裡倒适量食用油燒熱，碼入臘腸片，将臘腸煎熟盛出備用。3、鍋裡繼續倒油燒熱，下入蒜片、小米椒炒香，下入豆腐幹，加入紅燒醬油翻炒均勻。4、放入香椿葉翻炒均勻，放少許鹽，翻炒入味。5、放入煎好的臘腸，翻炒均勻即可。二 2023-07-02
美食脆炒雞胗
1、用料：雞胗、尖椒、香菜。2、調料：幹辣椒、蔥姜蒜、料酒、鹽、糖、雞精、胡椒粉。3、雞胗撕去表面白... 2023-07-02
美食家常白菜炒細粉怎麼做
準備食材：白菜1棵、細粉500g、食用油适量、八角适量、食鹽适量、蚝油适量、十三香适量。準備好食材，将白菜去綁留葉，切成塊狀用清水多洗幾遍，備好細粉。鍋燒熱倒入油，油熱後放入八角。接着倒入白菜，用鍋鏟翻炒均勻。炒制過程中加入适量的蚝油，十三香轉中火繼續翻炒。往鍋裡放入适量的細粉，加入少許的溫水和适量的食鹽焖煮五分鐘左右。關火起鍋，将菜倒入盤中即可。 2023-07-02
美食啤酒能做什麼家常菜
1、啤酒鴨、焦糖啤酒紅燒肉、啤酒醬香雞翅、啤酒鹵蛋、啤酒五花肉等。2、啤酒鴨做法（1）麻鴨一隻，土豆... 2023-07-02
美食粽子夾生能回鍋再煮嗎
1、粽子夾生是能回鍋再煮的，但是這樣煮熟之後的粽子味道會稍微差一點，建議在進行二次煮制的時候時間要長... 2023-07-02
美食桑樹枝煮水能長期喝嗎
1、桑樹枝煮水是可以長期喝的。2、桑樹枝，具有滋陰補血，止癢，改善睡眠，防止便秘的功效。桑樹枝也是一... 2023-07-02
美食如何做甜甜圈
1、準備好色拉油200ml，黃油20克，酵母5克，水200ml，砂糖40克，高粉200克。将200克... 2023-07-02
美食廣西煮瘦肉粥最快的方法
1、将米洗幹淨，煮成粥。2、将瘦肉剁成肉末，家裡有絞肉機就簡單了，沒有的話就隻能賣力的人工剁肉了。3... 2023-07-02
美食手抓餅的吃法
1、電煎鍋上抹點油。2、放上手抓餅，2-3分鐘後翻面。3、煎到兩面金黃，盛出待用。4、電煎鍋上抹點油... 2023-07-02
美食紅腸的制作方法
1、準備材料精瘦肉30公斤，肥肉20公斤、牛肉50公斤、澱粉10公斤、蒜300克、胡椒粉100克，腸... 2023-07-02
美食怎麼炒牛排
1、用料：菲力牛排1塊，荷蘭豆150ｇ，胡椒粉2ｇ，鹽2ｇ，蛋清半個，澱粉2ｇ。2、菲力牛排提前一天... 2023-07-02
美食雞胗子怎麼做才更好吃
可以做麻辣雞胗，具體做法如下：1、主料：雞胗500g、香菜3根、紅色幹辣椒10根、花椒1/2湯匙。輔... 2023-07-02
美食裂開的凍湯圓怎麼烤
1、将速凍湯圓解凍。2、将芝麻洗淨後放入一個盤子裡，放入湯圓滾一下沾上芝麻，用粗一些的針将湯圓紮上小... 2023-07-02
美食正宗潮汕牛肉丸做法和配方竅門
1、原料：鮮精牛肉5000克、幹澱粉750克、精鹽120克、雞精50克、味精50克、白糖200克、食... 2023-07-02
美食西柚蜜茶做法圖解
1、西柚的要選水分好又甜的，通常要選皮薄的，拿到手上覺得有分量，要捏一下是不是很軟的（可能壞了）；2... 2023-07-02
美食苦瓜炒雞蛋怎麼炒好吃
1、原料：苦瓜、雞蛋、鹽、花椒粉、味精。2、苦瓜對半切開，挖去中間的種子。3、将苦瓜切成薄片。4、雞... 2023-07-02
美食壽光市美食
1、羊口鹹蟹子：羊口鹹蟹子以萊州灣産的三疣梭子蟹雌蟹為原料腌制而成，蟹體表面光潔，背部呈淡青色或青褐色，蟹膏肥滿，膏似凝脂，色紅豔麗，肌肉緊密，潔白肥滿，口感滑潤、鹹香、鮮美，風味獨特。2、壽光扒谷：扒谷的制作方法不難，等綠豆發出小芽，跟菠菜汁、綠蘿蔔一起用石磨磨成泥，将水分擠出，捏成拳頭大小團狀，炝鍋放入大料、肉片、粉條和勾兌好湯汁，捏碎扒谷團入鍋，和韭菜、香菜等一起炒制，中火加熱5~6分鐘後出 2023-07-02
美食酵母發面的方法
1、準備一個用于發面的盆子和一袋幹酵母，盆内倒入适量幹酵母，加水，注意水的量不要太多，用手攪拌，使酵... 2023-07-02
美食雞翅尖怎麼做不破皮
1、主料：雞翅10個，老姜小塊蒜3瓣，香蔥2棵。2、輔料：鹽少許，麻油1大匙，辣椒油3大匙，鹵水50... 2023-07-02
美食酸辣菜頭怎麼做
1、将蔥姜切好，菜頭切好并洗淨。2、鍋裡倒入油，姜蔥姜辣椒放入，炸出辣味。3、放入洗好的菜頭翻炒，并... 2023-07-02
美食花生怎麼做
1、食材：花生米250克、石斛25克、鹽3克、八角1.5克、山奈1.5克。2、将石斛洗淨，成約1厘米... 2023-07-02
美食番茄牛油果湯
1、番茄600克、番茄醬2勺、芹菜150克、雞肉200進而、鳄梨1個、香菜1根、姜1塊、清水适量、鹽... 2023-07-02
美食靈芝的食用方法及吃法
可以做靈芝炖乳鴿，具體做法如下：1、材料：靈芝3克，乳鴿1隻，食鹽、味精、生姜、蔥、紹酒各适量。2、... 2023-07-02
美食酸蘿蔔纓怎麼做
1、食材：蘿蔔纓子、青椒、豬肉餡、生抽、米醋、蔥、姜、食鹽、清水、植物油、大蒜。2、蘿蔔纓子放在清水... 2023-07-02
美食沒煎的南瓜餅怎麼保存
1、沒炸過的南瓜餅，稍微上一層面粉。将南瓜餅排在烤盤之類的平闆上。放進冰箱冷凍幾個小時，等待完全凍硬... 2023-07-02
美食怎樣做黃鳝魚粥
1、食材：黃鳝和有機大米。2、将有機大米浸泡3小時。3、倒入砂鍋中。4、預先煮好的豬骨湯。5、倒入砂... 2023-07-02
美食雞蛋豆腐怎麼吃
一、蝦仁雞蛋豆腐：1、準備食材：日本豆腐（雞蛋豆腐）3袋、香菇5-6朵、胡蘿蔔小半根、鮮蝦6隻、蟹棒3-4個、冷凍豌豆适量、色拉油适量、蚝油适量、生抽适量、糖少許、鹽少許、水澱粉少許。2、幹香菇用溫水泡發，泡香菇的水不要倒，留着備用。3、胡蘿蔔洗淨切薄片，凍豌豆化凍後開水焯一下備用。4、日本豆腐的包裝從中間切開，切成均等段，用玉米澱粉包裹。5、鮮蝦洗淨去皮去腦去蝦線，然後用開水焯，變色後撈出，切段 2023-07-02
美食蔥花油餅怎麼做
1、在面粉放入兩個雞蛋，用手指捏兩撮小蘇打。用筷子把它們攪拌均勻。一邊倒熱水，一邊用筷子攪拌面粉。2... 2023-07-02
美食玉州區美食
玉州區美食有玉林肉蛋、玉林豬腳粉、蒲塘卷粉、玉林牛巴、大肉田螺等。1、玉林肉蛋：玉林肉蛋又稱肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸潔白、嫩滑、松脆、無渣、味鮮美，很有彈性。從高處扔下，可彈起10—20厘米，是到了玉林必嘗的地方美食之一。2、玉林豬腳粉：豬腳粉要采用精心挑選的豬前蹄，配以草果、茴香、陳皮、桂皮、丁香、胡椒、香葉、甘草、沙姜、八角幾十種名貴中藥材熬制。這樣熬熟的豬腳肥而不 2023-07-02
美食青椒炒豬肝的家常做法
1、先将豬肝洗淨，切成柳葉形薄片，在碗内用少許醬油、水澱粉漿一下，炒勺上火，放入植物油，大火燒至五成... 2023-07-02

tft每日頭條

> 美食

> 這6道家常蒸菜多吃

這6道家常蒸菜多吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注