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煎炒焖子各種做法

美食更新时间:2025-01-04 18:17:14

煎炒焖子各種做法?你最留戀的家鄉美食是什麼？我最念念不忘的就是每逢過年才能吃到的紅薯焖子，爽滑Q彈，香味十足配上西芹、辣椒炒，超級下飯，我來為大家講解一下關于煎炒焖子各種做法?跟着小編一起來看一看吧!

煎炒焖子各種做法

你最留戀的家鄉美食是什麼？我最念念不忘的就是每逢過年才能吃到的紅薯焖子，爽滑Q彈，香味十足。配上西芹、辣椒炒，超級下飯！

By 蟲子小c姐的廚房日記

用料

紅薯焖子一塊

西芹 1棵

鹽适量

生抽 2勺

蚝油 1勺

小米椒 2個

蔥姜蒜适量

做法步驟

1、準備好所需食材

2、焖子切成片，西芹切成小段，蔥姜蒜切好備用

3、水滾開後西芹抄一下水；

4、半分鐘左右撈出來過涼水備用；

5、鍋裡加入适量特級初榨橄榄油，爆炒蔥姜蒜；

6、倒入焖子中火輕輕翻炒；

7、加入綽好水的西芹；

8、翻炒1分鐘左右，加入2勺生抽調味；

9、加入一大勺蚝油；

10、加入小米椒翻炒一下；

11、最後擠入适量雞汁即可！

12、有了這盤菜，我能吃兩碗米飯！

13、香辣過瘾，爽滑Q彈！

小貼士

好菜要用好油，過年更要吃得健康，我特意囤了幾桶添加25%特級初榨橄榄油的金龍魚調和油，煎炸烹炒都離不開它！它是非轉基因産品，含有橄榄油、亞麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油等多種植物油，并且含有多種活性營養物質如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、谷維素等，特别适合家裡有老人孩子的，吃起來健康營養！

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