爆汁臭豆腐炸串-tft每日頭條

爆汁臭豆腐炸串

美食更新时间:2025-01-04 17:53:51

爆汁臭豆腐炸串（重口美味好吃過瘾）1

味之有餘美,玉食勿與傳

關于臭豆腐

爆汁臭豆腐炸串（重口美味好吃過瘾）2

《國香臭豆腐》清·王緻和

明言臭豆腐，名實正相當。

自古不釣譽，于今無僞裝。

撲鼻生奇臭，入口發異香。

素醇饒回味，黑臭蘊芬芳。

珍馐富人趣，野味貧者光。

既能饫饕餮，更可佐酒漿。

餐馔若有你，宴飲亦無雙。

省錢得實惠，賞心樂未央。

臭豆腐應該是我國最具代表性的臭味美食了。其名雖俗氣但外陋内秀、平中見奇，具有一種極具特色的休閑風味。臭豆腐聞起來臭、吃起來香；不喜歡的對它敬而遠之，喜歡的則将吃它當成了一種嗜好。可謂彼之砒霜，吾之蜜糖。

烤廚鮮臭豆腐串

“臭名遠揚” 美味健康

外酥内嫩，清鹹奇鮮，

焦脆而不糊、細嫩而不膩，

初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。

味美無與倫比，品後自會銘心。

爆汁臭豆腐炸串（重口美味好吃過瘾）3

爆汁臭豆腐炸串（重口美味好吃過瘾）4

爆汁臭豆腐炸串（重口美味好吃過瘾）5

商品名稱：烤廚鮮臭豆腐串/烤廚鮮黑色臭豆腐串。

産品規格：20支*6袋/箱

适用場景：燒烤，涮鍋、鐵闆燒、串串等。

利潤分析：每支進價0.7元左右，零售端售價2-3元，每支利潤1.3-2.3元左右。

臭豆腐串的做法

烤臭豆腐

爆汁臭豆腐炸串（重口美味好吃過瘾）6

爆汁臭豆腐炸串（重口美味好吃過瘾）7

做法：

1、撕開包裝後解凍，

2、預熱烤爐，待有熱度将臭豆腐放烤爐烤2分鐘左右翻面，

3、翻面後再刷一層底油再烤1分鐘，

4、随後再翻面，兩邊分别烤5分鐘。

最後撒上喜歡的孜然或者辣椒面即可食用，若配上辣醬。蒜末。辣椒臭汁，則外焦裡嫩，鮮而香辣，焦脆而不糊，十分美味。

油炸臭豆腐

爆汁臭豆腐炸串（重口美味好吃過瘾）8

爆汁臭豆腐炸串（重口美味好吃過瘾）9

油炸臭豆腐

做法：

1、撕開包裝後解凍

2、備好甜面醬和辣椒醬，熱鍋倒入油，油溫5分下入臭豆腐即可；

3、表皮兩面微黃後撈起，等油溫十分熱的時候再入鍋炸制金黃即可；

最後：蘸甜面醬吃風味更佳，喜歡辣的可蘸辣椒醬。

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