tft每日頭條

 > 美食

 > 紅煮鲳扁魚做法竅門

紅煮鲳扁魚做法竅門

美食 更新时间:2024-11-19 23:23:58

紅煮鲳扁魚做法竅門?原料:鲳鳊魚3-4條、蒜6瓣、紅蔥頭3個、蔥1把、姜1塊、醋、油、生抽、白糖、白酒适量 ,下面我們就來聊聊關于紅煮鲳扁魚做法竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!

紅煮鲳扁魚做法竅門(怎麼做紅煮鲳扁魚)1

紅煮鲳扁魚做法竅門

原料:鲳鳊魚3-4條、蒜6瓣、紅蔥頭3個、蔥1把、姜1塊、醋、油、生抽、白糖、白酒适量。

先把魚清洗幹淨,瀝水待用。

蔥、姜、蒜、紅蔥頭清理洗淨,切段/片,散散地鋪排在鍋底。

把魚放上面上,魚基本上不直接接觸鍋底。

先開小火,然後沿着鍋邊一圈慢慢淋油下鍋,油量酌量增減;中火爆出香味,淋入白酒,加生抽、醋适量,白糖少許,加溫水,稍稍淹沒魚身。蓋上鍋蓋,燒滾後改小火,燒至湯汁适量即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved