蒜黃炒什麼最好吃-tft每日頭條

蒜黃炒什麼最好吃

美食更新时间:2024-07-04 06:31:55

蒜黃炒什麼最好吃（分享幾道蒜黃做的美味）1

【蒜黃肉絲】

材料

蒜黃，瘦肉，色拉油，澱粉，鹽，雞精，蚝油少許，宴友食用油

做法

1.蒜黃洗淨切寸段；肉切絲加少許澱粉及蚝油、清水一起拌勻腌一小小會兒。

2.冷鍋坐火上（小火），倒油，下肉絲并用筷子将其扒拉撒，待肉絲不再粘粘在一起并微微變色的時候，将其盛起備用。

3.鍋加少許油，開大火，油熱後下蒜黃略微翻炒。

4.将剛才炒過的肉絲倒進去一起炒，加少許鹽及雞精，炒約1分鐘即可。

蒜黃炒什麼最好吃（分享幾道蒜黃做的美味）2

【蒜黃炒粉絲】

主料

蒜黃：2

輔料

粉絲：2

具體步驟

第一步

粉條提前泡發，剪短。蒜黃洗淨切段，美人椒切絲或切圈，蔥切蔥花蒜瓣拍扁切小。

第二步

鍋中入油，加肉絲，炒至變色，入蔥花蒜瓣紅椒，炒出香味加入蒜黃，略炒幾下，加入粉條，鹽，淋入生抽，翻炒均勻，加入大半碗水。

第三步

用鍋鏟時不時地攪動，防止粉條粘鍋，待水要收幹時加入雞精，翻炒至粉條熟湯汁收幹即可

蒜黃炒什麼最好吃（分享幾道蒜黃做的美味）3

【肉絲蒜黃炒雞蛋】

材料

肉絲.蒜黃.雞蛋.姜絲.蔥花.醬油.鹽.宴友食用油

做法

1.蒜黃洗淨切段，雞蛋炒好備用。

2.鍋中放油，油熱後放姜絲，肉絲蔥花煸炒。

3.放上醬油調色，放上蒜黃，炒熟的雞蛋，放上鹽煸炒片刻出鍋即可。

蒜黃炒什麼最好吃（分享幾道蒜黃做的美味）4

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