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爆炒八爪魚的做法

美食更新时间:2024-11-14 17:31:21

爆炒八爪魚的做法?準備食材：八爪魚150克、姜1塊、紅椒1個、芹菜5克、洋蔥20克、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量、生粉1茶匙，現在小編就來說說關于爆炒八爪魚的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

爆炒八爪魚的做法

準備食材：八爪魚150克、姜1塊、紅椒1個、芹菜5克、洋蔥20克、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量、生粉1茶匙。

八爪魚洗淨切段。

姜切片。

紅椒切片。

芹菜切段。

洋蔥切片。

碗中倒入八爪魚、生粉，拌勻腌制10分鐘。

起鍋倒油，油熱加入姜、洋蔥、紅椒炒香。

然後加入八爪魚、芹菜翻炒3分鐘。

接着加入生抽、胡椒粉、鹽、蚝油，繼續翻炒2分鐘。

最後大火收汁即可。

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