遵義美食-tft每日頭條

遵義美食

美食更新时间:2024-12-17 10:58:22

遵義美食?仁懷三把雞仁懷三把雞是仁懷傳統名菜，廚師能三把拔去一隻雞的全部大羽毛，故此得名三把雞不僅拔毛快，烹制也快，隻要3分鐘的時間，就可把一隻拍翅撲騰的活雞，變成一盤熱氣騰騰，香鮮可口的辣子雞丁，我來為大家科普一下關于遵義美食?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

遵義美食

仁懷三把雞

仁懷三把雞是仁懷傳統名菜，廚師能三把拔去一隻雞的全部大羽毛，故此得名。三把雞不僅拔毛快，烹制也快，隻要3分鐘的時間，就可把一隻拍翅撲騰的活雞，變成一盤熱氣騰騰，香鮮可口的辣子雞丁。

遵義豆花面

遵義豆花面是一道色香味俱全的傳統小吃。柔軟滑爽，辣香味濃，風味特殊。最初由佛教素面，創制于20世紀初。

遵義羊肉粉

遵義羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鮮羊肉熬湯，澆米粉，放羊肉片、調料而食。已有300餘年制作曆史。貴州各地均産羊肉粉，唯有遵義羊肉粉馳名。

鳳岡養生油茶

鳳岡縣古有“夜郎古地”之稱，追根溯源，鳳岡養生油茶是傳承了唐宋時代的煮茶遺風，風格獨具，鳳岡土家人至今仍有 “一日不喝油茶湯，幹起事來心發慌”的傳統，油茶是鳳岡土家人世代傳承的飲食習俗。

洋芋粑粑

洋芋粑粑是遵義街頭的一種常見的傳統小吃。洋芋的學名叫馬鈴薯，俗稱土豆。中醫認為土豆性平，有和胃、調中、健脾、益氣的功效，适用于治療胃及十二指腸潰瘍、慢性胃疼、習慣性便秘、皮膚濕疹等症。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食小籠包餡料怎麼做好吃
小籠包餡料怎麼做好吃?，我來為大家科普一下關于小籠包餡料怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!小籠包餡料怎麼做好吃手打的肉餡才會鮮嫩Q彈。調味，盤餡冷藏待用。肉餡多來點兒，壓的滿滿哒哈哈哈哈包好一個再來一個。好好的mini包子蓋上靜靜發酵。剛... 2022-10-30
美食山竹怎麼挑才好吃
山竹怎麼挑才好吃?看果蒂顔色，山竹的果柄和果實間有四瓣果蒂，越綠表明越新鮮如果果蒂顔色變褐色或者變黑，說明山竹采摘的時間長存放時間久了，不新鮮了（表示此山竹已太老，不适宜吃了），下面我們就來聊聊關于山竹怎麼挑才好吃?接下來我們就一起去了解一... 2022-06-19
美食如何調制牛肉餡的餃子餡料
牛肉餃子如何調餡？我一直這樣做，餡料又香又嫩，咬一口直爆汁！包餃子，選擇餡料是第一步，韭菜、白菜、芹菜、酸菜等等，很多蔬菜都可以入餡。而肉類的選擇，最常見的就是豬肉和牛肉。豬肉調餡相對簡單些，而牛肉因為纖維粗，調餡是需要一些小技巧的。掌握關... 2022-11-17
美食怎樣腌酸蘿蔔又酸又脆又好吃竅門
酸蘿蔔是我們生活中的常見食物。它的酸辣味可以觸及人心，使人食欲大增。酸蘿蔔鴨，酸蘿蔔炒肉，蘸辣椒的蘿蔔都很好吃。許多人喜歡酸蘿蔔，但他們不知道如何腌制，或者不知道如何腌制，但是腌制時間太長，很難等待。今天，我将分享一個酸蘿蔔的快速食譜。步驟... 2022-12-01
美食胡蘿蔔怎樣做好吃還涼拌
歡迎關注頭條号：第一名廚今天做一個簡單美味的涼拌胡蘿蔔絲，胡蘿蔔是一種營養豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿蔔還富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分，是不可或缺的一種食材。具體做... 2023-03-15
美食紅薯幹怎麼做又嫩又好吃
又到了吃紅薯幹的季節！自己做的話，幹淨省事還實惠。網上紅薯一元多一斤，多買點，蒸熟後放在室外，北方的話有個十多天就可以了！這個秋天，朋友送了一些，自己又網購了幾十斤，都做成薯幹了！有時，小區門口會有售賣的紅薯幹，一問價格:要12元，或15元... 2022-11-24
美食新鮮荔枝一次吃不完能做什麼
導語：夏天，少吃荔枝多吃它，一次煮好存冰箱，随吃随取，真省事大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。五月，是夏天的開始，萬物生長的季節，花草生長，蔥茏茂盛，放眼望去，一片生機勃勃的景象，真可謂是“最美不過初夏，最憶不過江南。”初... 2023-03-25
美食涼面醬汁怎麼做最方便
導語：四川涼面正宗做法，關鍵就在于料汁，香辣爽口開胃，給涼皮都不換天越來越熱，很多人便會出現心煩氣躁，不想吃飯的狀況，在這種情況下，我們的餐桌上便需要出現一些爽口的飯菜，這樣家人的食欲才會被打開，涼面是我們在炎熱夏日經常會吃的一種主食，清爽... 2023-01-01
美食怎樣鹵雞爪又爛又好吃
愛吃雞爪的年青人很多，就連小孩也是，平時上街買個兩斤，邊看電視邊啃雞爪，兩斤一會兒功夫就沒了，真是不過瘾，學會在家自已鹵雞爪，簡單煮一煮，幹淨又衛生，鹵出來的雞爪又香又入味，比什麼零食都好吃。自己在家鹵雞爪，準備好鹵料，做一次可以鹵上好幾斤... 2022-12-25
美食番茄醬燒蝦怎麼燒
CocteldeCamarones（哥倫比亞式蝦酸橘汁腌魚雞尾酒）食譜将蝦在加入柑橘汁的冷水中開始煮，可以使蝦具有極佳的風味和最柔軟的質地。烹饪前在蝦上撒上小蘇打會改變它們的質地，這樣它們就變得非常多汁，咬起來非常爽口。将烹饪水僅加熱至17... 2023-02-01
美食這樣做手抓餅才松軟好吃
這樣做手抓餅才松軟好吃?，現在小編就來說說關于這樣做手抓餅才松軟好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!這樣做手抓餅才松軟好吃拿出一張冷凍的手抓餅放入電餅铛餅子變得金黃了開始煎雞蛋餅蓋住雞蛋，放個香腸。反過來是這個樣子整整齊齊食材全... 2023-02-12
美食豆芽尖怎麼做
豆芽尖怎麼做?放一滿盆水，把豆芽放進去翻動豆芽，少量皮會飄上來，往出傾倒少量水，再加滿，其實也可以先把黃豆芽，用水煮熟，然後用水沖一下就可以了的，我來為大家講解一下關于豆芽尖怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!豆芽尖怎麼做放一滿盆水，把豆芽放進... 2022-06-27
美食美味鲫魚湯怎麼做
美味鲫魚湯怎麼做?用料：鲫魚350克、豬油10克、蔥姜适量、鹽适量、花椒适量，今天小編就來聊一聊關于美味鲫魚湯怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!美味鲫魚湯怎麼做用料：鲫魚350克、豬油10克、蔥姜适量、鹽适量、花椒适量。洗淨鲫魚的魚腮和... 2022-08-16
美食新鮮牦牛肉炖湯怎麼做
新鮮牦牛肉炖湯怎麼做?用料材料：牦牛肉500克、水果玉米1根、番茄1個、土豆1個、洋蔥半個、鮮花椒适量、老姜1塊、鹽适量，今天小編就來說說關于新鮮牦牛肉炖湯怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!新鮮牦牛肉炖湯怎麼做用料材料：牦牛肉500克、... 2022-07-05
美食辣爆蒜苗炒臘腸
臘月裡，做臘腸，臘腸做好開吃啦，年菜來啦！Byshamojinlihua用料臘腸2根姜3片大蒜3瓣六月鮮輕12克牡蛎醬油1勺味達美臻品料酒1勺鹽半勺青椒2個紅椒1個做法步驟1、主要原材料及調味料2、爆香姜蒜3、倒入切片的臘腸，翻炒，淋上料酒... 2022-11-28
美食臘肉怎麼吃才好吃啊
家裡的黑木耳和香菇一年四季從沒斷過，都是親戚們送的。這次親戚朋友們又帶來了黑木耳、香菇、臘肉、臘魚、臘腸，整整一大箱子啊，打開後看着真是壯觀。看着這些臘味我發愁了，真的是冰箱裡爆滿，原來的臘味都放在外面凍着，可是已經過了驚蟄，天氣越來越暖和... 2023-02-04
美食青椒炒蛋是先炒雞蛋還是炒青椒
我們家都喜歡吃辣椒炒蛋這道菜。但在炒法上卻有三大對立陣營，為此經常吵來吵去。最後決定，誰下廚誰就按自己喜歡的炒法來炒這道辣椒炒蛋的菜。我喜歡先放辣椒，把辣椒炒成七成熟，然後把蛋直接打在辣椒上面，然後用菜勺把蛋與辣椒一起拌，這樣能讓蛋盡量把辣... 2023-03-21
美食肥而不膩的紅燒豬蹄怎麼做
肥而不膩的紅燒豬蹄怎麼做?冬天是滋養身體的時節，豬蹄膠質滿滿，既好吃又有益于進補周末給家人做一道香而不膩的紅焖豬蹄，色澤紅亮，不腥不柴，大人孩子都喜歡吃，現在小編就來說說關于肥而不膩的紅燒豬蹄怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧... 2023-03-27
美食最适合種植的新菜
随着六月的臨近和氣溫的不斷升高，現在在農村，農民們都種上些蔬菜。包括一些小青菜、卷心菜，白菜等。都很受農民的歡迎，因為它們生長迅速，易于種植。基本上，隻要家裡有一小塊空地，都會種上一些蔬菜！近兩年，很多農民更喜歡種植快菜，因為快菜，作為一種... 2023-03-23
美食香蔥嫩豆腐怎麼做好吃
香蔥嫩豆腐怎麼做好吃?，下面我們就來聊聊關于香蔥嫩豆腐怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!香蔥嫩豆腐怎麼做好吃拆盒内酯豆腐，盡量溫柔的把水往外濾一濾随便拉幾刀切成自己喜歡的大小，腸胃脆弱的胖又可以扔到開水鍋裡滾一滾再拌鐵胃就盒上蓋個盤... 2023-02-04
美食又快又好吃的雞胸肉做法
雞胸肉是雞身上最大的兩塊肉，也叫做“胸脯肉”，它的蛋白質含量非常高，而且極容易被人體吸收，有增強體質，助力生長發育等作用。另外雞胸肉屬于低脂的肉裡，很多減脂的人群也非常适合。雞胸肉雖然好吃，但是很多人并不會烹饪，做出的雞胸肉不是口感柴，就是... 2022-12-25
美食傳統正月十五啥時吃水餃
來源：人民網-内蒙古頻道原創稿人民網呼和浩特2月10日電(寇雅楠)2月10日上午，由呼和浩特市文化旅遊廣電局主辦的“敕勒川元宵節花燈音樂季”系列活動在呼和浩特市展開。主持人與莜面師傅共同為觀衆講解傳統莜面制作技巧。呼和浩特市文化旅遊廣電局供... 2022-12-27
美食廣西河池旅遊市場
大頭魚、七百弄山羊、七百弄雞、旱藕粉、黑豆、高山白玉薯……這些平常的食材，在大化人的巧手烹制下，搖身一變為魚羊韭鮮湯等特色名菜以及“壯瑤大席”、壯族土司宴等特色名宴，不僅滿足了大化人挑剔的味蕾，更吸引了無數遊客慕名前來品嘗。七百弄雞近年來，... 2023-04-01
美食紅椒炒蛋做法圖解
今天是520，一個充滿愛的日子，讓我們一起用美食來征服你愛的人吧！這道紅腸尖椒炒蛋不僅簡單易學，而且味道超級鮮美，是一道工作日可以随時搞定的快手美食。下班後回到家快速做出這樣一道美食，吃上可口的晚餐，再來杯好喝的沁爽飲品，緩解一下一天的疲憊... 2022-11-12
美食龍須酥是哪裡的特色美食
大家好，這裡是肖迪的三餐。給大家分享我的一日三餐，一天三頓飯每頓都很重要，每頓都有好吃的。我是肖迪，每天準時跟大家聊聊吃飯的事。小夥伴們來過石家莊嗎？這裡可是有非常多好吃的，也有非常多的景點可以讓大家遊玩。來過的小夥伴應該都知道這裡的美食跟... 2022-12-17
美食清蒸腦花如何做
豬腦，也稱之為腦花，為豬科動物的大腦，性寒、味甘。豬腦含有鈣、磷、鐵等原素，另含維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。豬腦的食療作用與功效：滋陰潤燥、益精補髓。主治肝腎陰虛、頭暈耳鳴、目眩、腰膝酸軟等。但是因為它的賣相導緻很多人對它望而... 2022-10-20
美食番茄紫菜蛋花湯的家常做法
說到喝湯呢，大家肯定首先會想到我們廣東人。但是廣東出了名的是老火靓湯，需要花不少的時間去煲！當然了也有現做現賣的湯，那麼到底哪種湯比較好喝呢？答案是各有千秋，隻能說蘿蔔青菜各有所愛，老火靓湯主打的是營養美味，而現做現賣的湯主打的則是，快捷美... 2023-02-12
美食鹵豬肝放什麼香料
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛有更多的家常菜供大家參考！最近有朋友問豬肝怎麼鹵？鹵豬肝雖然看起來沒什麼難的，但操作不當的話，鹵出以後不僅内部有腥味，口感也不好，這個鹵味看似簡單，其中還是有點技巧的，接下來我們看一下具體做法。1.處理豬... 2022-11-05
美食冬天什麼時候做香腸好吃
今天是小雪節氣，是冬天非常重要的一個節氣，小雪也就是預示着天寒和雨水多，所以在這個季節過後，天氣會越來越冷，而且還會雨水越來越多，如果天氣到達零度以下，也就是下雪的天氣啦。所以到這個時候天氣也就徹底地冷了。小雪前後天氣寒冷，一定要自己在家多... 2023-02-08
美食氣蒸雲夢澤波撼嶽陽城矛盾之處
中下遊的長江，兩處大折彎都出現了我國數一數二的淡水湖，其中，說起洞庭湖，“氣蒸雲夢澤，波撼嶽陽城”就會朗朗上口，再者會是“銜遠山，吞長江，浩浩湯湯，橫無際涯；朝晖夕陰，氣象萬千”，其實，洞庭湖不是“雲夢澤”的殘迹，它們之間是沒有直接繼承關系... 2023-02-03

tft每日頭條

> 美食

> 遵義美食

遵義美食

遵義美食

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注