為什麼雪媚娘皮蒸完很硬?蒸過頭了:蒸完的雪媚娘皮如果很硬的話,很大一部分原因是因為蒸的時間太久了,這樣就導緻雪媚娘皮當中的水分過度的蒸發,這樣就使得雪媚娘皮很幹,現在小編就來說說關于為什麼雪媚娘皮蒸完很硬?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
蒸過頭了:蒸完的雪媚娘皮如果很硬的話,很大一部分原因是因為蒸的時間太久了,這樣就導緻雪媚娘皮當中的水分過度的蒸發,這樣就使得雪媚娘皮很幹。
面團太幹:雪媚娘的皮在制作的時候需要加入水、牛奶等液體進行調和,這樣才能使做出來的雪媚娘口感最佳,但如果和面的時候牛奶和水放的過少的話,蒸出來的雪媚娘皮也會很硬。
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