重慶最正宗的特色美食-tft每日頭條

重慶最正宗的特色美食

美食更新时间:2024-12-12 16:31:01

想必大家都知道重慶的美食美名遍天下吧，重慶呢，其實不光美食遍天下，更難得的是這美人也是遍天下的。的确，位于盆地地形中的重慶人民靠火鍋的熱與辣可以将體内的濕氣排出，也因為這樣重慶的女孩子大多皮膚都不錯。但是，當地不僅僅有火鍋，還有許多其他的美食，下面我們就來看看當地美食的前十強。

1、酸辣粉

重慶最正宗的特色美食（10大重慶特色美食推薦）1

其實還有我們所知道的重慶酸辣粉，這個酸辣粉的做法呢其實跟重慶小面如出一轍的，但是其味道卻不同于我們的重慶小面的，所以呢大家一定要盡力一嘗哦。

2、豆花飯

重慶最正宗的特色美食（10大重慶特色美食推薦）2

用豆花當做下飯菜的一種快餐食品，由一碗豆花，一碗大米飯，一小碟蘸水而組成。這可能會讓北方人感到詫異，豆花竟然還能下飯！

3、泉水雞

重慶最正宗的特色美食（10大重慶特色美食推薦）3

泉水雞是重慶市傳統的地方名菜，屬于重慶菜，特點是用料獨特、麻辣味足、鮮酥爽口。将雞肉切塊加重油爆炒，撒入辣椒，出鍋之後一口一個，簡直太爽口。

4、雞雜

重慶最正宗的特色美食（10大重慶特色美食推薦）4

智慧的重慶人民會将一切有可能的東西創造出美食，雞雜便是其中代表，也是來到此地必吃的東西。它們還有助消化、和脾胃之功效

5、火鍋

重慶最正宗的特色美食（10大重慶特色美食推薦）5

說到重慶的美食大家想到的必然是重慶火鍋吧，這個呢也是重慶那邊特有的火鍋了，就連同那火鍋的底料都是很棒的。所以被稱為“火鍋之都”，

6、毛血旺

重慶最正宗的特色美食（10大重慶特色美食推薦）6

起源于重慶，流行于重慶和西南地區，是一道著名的傳統菜式。這道菜一般都是很大一盆，分量十足，即使是不喜歡吃毛血旺的人看見了也會忍不住吃幾口。

7、烤魚

重慶最正宗的特色美食（10大重慶特色美食推薦）7

這道菜在很多城市都有，但重慶的最為地道，他們将魚烤得外焦裡嫩，而且就這樣再加上重慶的秘制香料的話，就算是平時不愛吃魚的朋友們呢也可能會被這道菜給改變心意的。

8、串串

重慶最正宗的特色美食（10大重慶特色美食推薦）8

“串串香”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜，将其放進滾燙的火鍋中涮着吃的小吃。串串與火鍋的口味差不多，但是是一串一串自己放在鍋裡煮，煮好了就可以一串串地吃，即使一個人也可以吃得開心。

9、重慶小面

重慶最正宗的特色美食（10大重慶特色美食推薦）9

這是一款當地獨有的特色面食，這個呢據說他們是拿麻辣燙的鮮汁來做的湯汁，我們不難發現的一點就是重慶這邊呢它的味道勝就勝在湯汁濃郁别樣。

10、抄手

重慶最正宗的特色美食（10大重慶特色美食推薦）10

其外表有點類似于我們平時所吃的馄饨，此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。抄手類似于馄饨，皮薄而潤滑，比馄饨更小一些。但卻有着自己的獨特口感，喜歡吃辣的人還可以淋上一勺紅油。

除了上面的重慶十大美食外，大家還有哪些需要補充的呢，歡迎評論區留言評論。

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