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泡菜炒肉絲的做法

美食 更新时间:2024-11-30 06:50:31

泡菜炒肉絲的做法?食材:豬裡脊肉适量、泡菜适量、食鹽适量、料酒适量、姜粉适量、胡椒粉(白)适量、澱粉适量、植物油适量、白糖少許、雞精少許、醬油适量 ,接下來我們就來聊聊關于泡菜炒肉絲的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

泡菜炒肉絲的做法(怎麼做泡菜炒肉絲)1

泡菜炒肉絲的做法

食材:豬裡脊肉适量、泡菜适量、食鹽适量、料酒适量、姜粉适量、胡椒粉(白)适量、澱粉适量、植物油适量、白糖少許、雞精少許、醬油适量。

裡脊肉切絲,分别用鹽、料酒、生姜粉、白胡椒粉、澱粉腌制片刻。

泡菜切絲備用。

鍋中放入适量油加熱至5成,放入腌制好的肉絲炒至變色加入紅燒醬油翻炒均勻,最後放入切好的泡菜絲翻炒均勻,調入少許糖和雞精即可。

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