瓊海地理位置優越,氣候宜人,旅遊資源豐富,是一座獨具魅力的城市。到瓊海旅遊,這些當地的特色美食千萬不要錯過,讓你品味瓊海風情。
雞屎藤仔
雞屎藤仔是用天然植物雞屎藤與大米制作而成的,植物清香味十足,口感軟糯,味道獨特,且有清熱解毒的功效,深受當地人的喜愛。
刺筍酸
刺筍酸用野生竹筍幼嫩的部分經過加工發酵而成的,酸脆爽口,開胃消食,十分具有風味。尤其在炎炎夏日,嘗上一口刺筍酸,整個人都變得神清氣爽。
平安笠
平安笠是用糯米加入其他食材放入到用椰子葉或者野菠蘿葉編織成的外殼裡蒸煮而成,清香味撲鼻,讓人沁人心脾。口感軟糯,風味獨具,是一道當地特色美食。
清涼補
清涼補是海南有名的甜點,在很多地方都可以看到。清涼補食材豐富,味道純正,椰香味濃郁,讓人食欲大增。口感甜美冰爽,十分受歡迎。
芒果腸粉
芒果腸粉是一道色香味俱全的甜點,口感軟滑,芒果香味濃郁,滋味甜美,吃起來有滋有味。
椰子凍
椰子凍是用椰汁和椰奶等制作而成,口感絲滑細膩,香味濃郁,清甜可口,讓人贊不絕口。
瓊海公道
“公道”是瓊海的一種快餐形式的吃法,用一個簸箕放上飯團、醬料、鴨肉等食材,味道獨特美味。到瓊海旅遊,定要嘗嘗當地的“公道”,讓你品味當地獨特的飲食文化。
嘉積鴨
嘉積鴨是海南的四大名菜之一,距今也已經有150年的曆史了。嘉積鴨皮爽肉嫩,味道鮮美,且有滋養身體的功效。
燕粿
燕粿是海南的風味小吃,用糯米、花生、椰蓉、芝麻、冬瓜糖等制作而成。口感軟糯,甜而不膩,吃起來津津有味,讓人十分喜愛。
高粱卷
高粱卷是用高粱面餅卷上椰絲油炸而成的,口感酥脆,椰香味撲鼻,味道獨特。嘗上一口,給人滿滿的幸福感。
塔洋粑炒
塔洋粑炒是海南的六大特色名粉之一,用河粉将入其他食材一起翻炒而成。香味誘人,配上醬汁一起食用,簡直讓人欲罷不能,是一道百吃不膩的小食。
五色飯
五色飯是少數民族的特色美食,用天然植物把糯米染成紅、黑、黃、紫四種顔色,與白糯米一起蒸熟後植物清香味與糯米香味撲鼻而來,五彩缤紛甚至美觀。口感軟糯,且有一定的養生功效。
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