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涼拌香辣雞胗圖解

美食 更新时间:2024-11-26 10:05:02

涼拌香辣雞胗圖解(把全家人征服的涼拌雞胗)1

一直喜歡雞胗,以前隻有在炒菜中遇到,不過瘾

By 九星飛躍

用料

  • 雞胗 6個
  • 鹽 2克
  • 生抽 2勺
  • 生抽,熟芝麻,香菜,新鮮辣椒,香菜 适量

做法步驟

涼拌香辣雞胗圖解(把全家人征服的涼拌雞胗)2

1、把雞胗放入水中,加入适量料酒,鹽,八角和姜片,煮20分鐘左右,要煮熟

涼拌香辣雞胗圖解(把全家人征服的涼拌雞胗)3

2、将雞胗撈出洗淨,切片

涼拌香辣雞胗圖解(把全家人征服的涼拌雞胗)4

3、倒入麻油和生抽,可以多倒點,這是接下來的料

涼拌香辣雞胗圖解(把全家人征服的涼拌雞胗)5

4、最後加入香菜,拌勻即可

雞胗的營養功效

消食導滞,幫助消化。 治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺,牙疳口瘡,以及利便、除熱解煩。

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