一直喜歡雞胗,以前隻有在炒菜中遇到,不過瘾
By 九星飛躍
1、把雞胗放入水中,加入适量料酒,鹽,八角和姜片,煮20分鐘左右,要煮熟
2、将雞胗撈出洗淨,切片
3、倒入麻油和生抽,可以多倒點,這是接下來的料
4、最後加入香菜,拌勻即可
消食導滞,幫助消化。 治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺,牙疳口瘡,以及利便、除熱解煩。
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