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饅頭冷水上鍋蒸多久會好

美食更新时间:2024-06-16 20:45:12

饅頭冷水上鍋蒸多久會好?饅頭冷水上鍋蒸25-30分鐘即可饅頭是一種主食，這種食物蒸的時候需要把握時間，如果時間過長，可能會導緻饅頭出現幹癟、發硬等情況，而時間過短，會導緻饅頭内部沒熟透，現在小編就來說說關于饅頭冷水上鍋蒸多久會好?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

饅頭冷水上鍋蒸多久會好

饅頭冷水上鍋蒸25-30分鐘即可。

饅頭是一種主食，這種食物蒸的時候需要把握時間，如果時間過長，可能會導緻饅頭出現幹癟、發硬等情況，而時間過短，會導緻饅頭内部沒熟透。

冷水蒸饅頭其實會更好，因為這樣饅頭受熱會比較均勻，可以根據水蒸氣将饅頭慢慢加熱，熱水蒸饅頭外部和内部的溫度也是不一樣的，有的時候，會出現外部熟了而内部還是生的情況。

另外，饅頭蒸好以後，不要馬上開鍋，可以等待一會兒，這樣不僅可以預防水蒸氣回滴，還能預防饅頭塌陷、表皮坑窪的情況。

饅頭，别稱“馍”“馍馍”“蒸馍”，中國傳統面食之一，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥面粉為主要原料，是中國人日常主食之一。

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