蒜蓉茄子怎麼做好吃-tft每日頭條

蒜蓉茄子怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-08 16:30:41

蒜蓉茄子怎麼做好吃?主料：茄子500克、肉末100克、蒜20克、小蔥适量，今天小編就來聊一聊關于蒜蓉茄子怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

蒜蓉茄子怎麼做好吃

主料：茄子500克、肉末100克、蒜20克、小蔥适量。

輔料：鹽2克、生抽10克、蚝油5克、辣椒碎适量、孜然粉适量。

鍋内熱油倒入肉末。

倒入蒜蓉炒出香味。

倒入鹽生抽蚝油加适量清水調汁備用。

鍋内鋪錫紙倒入少許油放入茄子小火焖至變軟。

茄子擠出水分用筷子将中間劃開。

放入肉醬撒上辣椒孜然白芝麻蔥花。

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