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比肉還好吃的土豆做法

美食更新时间:2025-01-24 08:59:43

比肉還好吃的土豆做法（紅燒土豆比肉還好吃的就是土豆）1

有錢就吃肉，沒錢就吃土豆，我教你做出來比肉還好吃的土豆，保證你吃了再也不想吃肉。

By 小廚娘咿呀

用料

土豆 2個
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 1勺
澱粉 1勺
食用油适量
水 1碗

做法步驟

比肉還好吃的土豆做法（紅燒土豆比肉還好吃的就是土豆）2

1、将土豆切成稍微大一點的塊兒，用清水浸泡一會兒洗一下表面的澱粉。瀝幹水份備用

比肉還好吃的土豆做法（紅燒土豆比肉還好吃的就是土豆）3

2、鍋内放入适量的食用油。将瀝幹水分的土豆倒進去邊炒至表面微黃。準備料汁：生抽老抽蚝油白糖，加1碗水攪拌均勻備用。

比肉還好吃的土豆做法（紅燒土豆比肉還好吃的就是土豆）4

3、把調好的料汁倒在土豆裡加蓋炖煮七到8分鐘。

比肉還好吃的土豆做法（紅燒土豆比肉還好吃的就是土豆）5

4、大火收汁至湯汁濃稠再淋入少許的水澱粉就可以了。

比肉還好吃的土豆做法（紅燒土豆比肉還好吃的就是土豆）6

5、做法簡單比肉還好吃，配米飯巨下飯。

小貼士

這道菜裡面沒有放鹽，因為生抽老抽蚝油裡面就有鹽分，如果再加鹽味道就中了。

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