我們做過紫薯餅,做個土豆絲餅,今天要來和大家分享的就是這個菠菜雞蛋餅,希望你們喜歡。不知道大家是不是這樣的,我作為一個喜歡小青菜的人,對于菠菜的存在簡直就是不能再愛了,怎麼說呢,吃火鍋的時候要吃菠菜,煮面的時候要有菠菜,煮湯的時候要有菠菜,一切需要小菜的地方都會選擇菠菜來吃,所以今天終于到了做菠菜雞蛋餅的時候了,摩拳擦掌,咱們開始分享。
準備食材:面粉、菠菜、雞蛋等。
1、将菠菜搗碎成汁,或者榨汁機裡面過一下也可以。
2、然後将準備的雞蛋打散到菠菜裡面。
3、加入适當的鹽巴,用來調味。
4、再将準備的面粉到入碗中,進行均勻且充分的攪拌。
5、平底鍋中放入油,再将面粉料放在鍋中,攤成一個餅狀。
6、攤好後,切成三角狀,擺在盤中。
這是這樣,綠油油原諒色的小餅做好了,希望大家喜歡。
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