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怎麼烙餅涼之後不硬又好吃

美食更新时间:2024-11-28 16:03:41

#三農女王節#大家在平時少不了吃單餅吧？大家吃單餅都是怎麼做的呢？還用老辦法烙嗎？烙餅雖然好吃，但是太幹，多吃一點就會很口渴。我教大家一個單餅的做法，那就是蒸餅。單餅蒸出來，不但不幹燥，還十分勁道，薄薄的非常好吃！

怎麼烙餅涼之後不硬又好吃（以後就吃蒸餅吧）1

單餅這種主食，不管在飯店，還是家裡，都是出場頻率很高的食品。做好的單餅，卷上點土豆絲之類的炒菜，或者是醬肉什麼的，非常好吃。常規制作單餅的方法就是烙，吃起來很幹燥。很多朋友都不知道，單餅還可以蒸出來！蒸好的單餅，不幹燥，外表光滑，還非常的勁道好吃！很适合老人小孩吃。卷上炒菜，更加美味可口！

怎麼烙餅涼之後不硬又好吃（以後就吃蒸餅吧）2

蒸餅這個做法，我也是前幾天，從我媽那裡學來的。前幾天我媽做了一次蒸餅，當時我看到這種做法後，覺得很新穎。拿起一個，吃了一口，真不錯比烙的好吃，不幹巴還勁道。于是，我向我媽問了一下制作方法，很簡單，我昨天也蒸了一些，真的比烙餅好吃多了！

怎麼烙餅涼之後不硬又好吃（以後就吃蒸餅吧）3

接下來就和大家分享一下，蒸餅的做法，大家看好吧！

所需食材

面粉，涼開水

制作過程

1、把面粉倒入大盆中，一邊緩緩倒入涼開水，一邊揉搓面粉，把面粉活成大面團，不用醒面

怎麼烙餅涼之後不硬又好吃（以後就吃蒸餅吧）4

2、把大面團拿到案闆，切成好幾段，搓成細長條狀，揪成小劑子

怎麼烙餅涼之後不硬又好吃（以後就吃蒸餅吧）5

3、然後把小劑子按扁，用擀面杖擀成薄餅，一定要薄一些，别太厚

怎麼烙餅涼之後不硬又好吃（以後就吃蒸餅吧）6

4、然後一個一個摞在籠屜上，蓋上蓋子蒸15分鐘，香噴噴的蒸餅就熟了，即可出籠食用了，蒸好後一定把餅一個個拿出來，防止粘在一起

怎麼烙餅涼之後不硬又好吃（以後就吃蒸餅吧）7

勁道好吃的蒸單餅，就這麼制作完成了。是不是覺得很簡單？是不是迫不及待的，想去廚房試試了？那就操作起來吧，做出來以後，絕對不會讓你失望。卷上點自己愛吃的菜肴，别提多美了！真的，絕對不騙你！

大家好，我是美食雲龍，一個愛琢磨，更愛烹饪各種家常美食的90後男孩。還想了解更多的家常美食教程，那就來關注我吧！大家的每一個點贊，關注，評論，轉發，都是雲龍每前進一步的動力。這期美食教程就到這裡了，我們下期再見！

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