冬天黃瓜怎麼吃好-tft每日頭條

冬天黃瓜怎麼吃好

美食更新时间:2025-02-06 12:21:39

秋天黃瓜變老，營養卻更高了，幾分鐘煮鍋湯，酸爽開胃，緩解秋燥

秋天的瓜果蔬菜真是豐富啊，什麼紅薯、土豆、南瓜、山藥、芋頭啥的，幾乎每個攤位都有賣。國人講究“順時而食不時不食”，到什麼季節吃什麼菜，順應時節變化身體才更健康。

冬天黃瓜怎麼吃好（秋天黃瓜變老營養卻更高了）1

秋天了，吃土豆紅薯别忘記它，煮湯真鮮，清潤去秋燥，不懂吃可惜。大家知道我說的是啥嗎？它就是老黃瓜。老黃瓜還能吃？當然能吃，黃瓜變老，營養卻更高了。

黃瓜是夏天的應季蔬菜，等到秋天就變老了。以前小時候住在農村，家裡菜園子的黃瓜吃不完，黃瓜老了外皮的綠色就變成黃色，裡面瓤也變成白色，口感也變得酸酸的，特别清爽開胃，緩解秋燥，不懂吃可惜。

冬天黃瓜怎麼吃好（秋天黃瓜變老營養卻更高了）2

老黃瓜不但和黃瓜一樣鈣、鐵、磷、鐵等礦物質和維生素C、E，它所含的一種活性物質，能夠促進新陳代謝，含有的丙醇二酸，可抑制身體内的糖分轉變為脂肪，要比新鮮的黃瓜效果更好，吃了不會長胖。

老黃瓜和鮮黃瓜吃法也不太一樣，鮮黃瓜通常用來涼拌，而老黃瓜則不适合涼拌，用來炒着吃、煮湯都很鮮，酸溜溜的口感開胃生津，來上一碗特滋潤，秋天喝真是舒坦，老少皆宜。

冬天黃瓜怎麼吃好（秋天黃瓜變老營養卻更高了）3

【老黃瓜湯】

所用食材：老黃瓜1/2根，蝦皮少許

所用調料：鹽，生抽，小蔥，植物油

制作步驟：

1、我特意拍了一張老黃瓜的照片，給大家看看，您那裡有賣老黃瓜的嗎？我們這到了秋天，賣老黃瓜的很多，2元每斤，我家經常買來吃。

冬天黃瓜怎麼吃好（秋天黃瓜變老營養卻更高了）4

2、老黃瓜半根刮去外皮，對半切開後把裡面的瓤去除，再切成薄片。

冬天黃瓜怎麼吃好（秋天黃瓜變老營養卻更高了）5

3、準備點蝦皮，蝦皮大家要記得買無鹽的，吃起來對身體更好一些。

冬天黃瓜怎麼吃好（秋天黃瓜變老營養卻更高了）6

4、炒鍋燒熱加植物油，加蔥花爆香，加入老黃瓜煸炒一會，加适量清水、1.5小勺鹽，大火燒開煮幾分鐘。

冬天黃瓜怎麼吃好（秋天黃瓜變老營養卻更高了）7

5、最後加入蝦皮攪拌幾下，一道簡單潤燥湯就成了。

冬天黃瓜怎麼吃好（秋天黃瓜變老營養卻更高了）8

秋天老黃瓜正多，大家如果碰到不妨買點，花幾分鐘煮鍋湯，簡簡單單清清爽爽，緩解秋燥，大人孩子都合适。

原創圖文，嚴禁抄襲盜用，違者必究。

#9月吃什麼#

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食冰糖雪梨可以放枸杞子嗎
冰糖雪梨與枸杞子不相克，可以放在一起食用。枸杞有護肝補腎、養氣補血、抗疲勞的功效，冰糖雪梨有生津止渴、清熱消痰、潤肺止咳的作用，一起食用不僅能達到潤肺止咳的功效，還有強體的作用，适合在幹燥季節飲用。冰糖雪梨可以放枸杞子，枸杞可養肝、滋腎、抗疲勞、促進免疫、養氣補血，還有助于睡眠，冰糖雪梨有潤肺止咳、... 2023-07-18
美食國宴油條做法
1、所有材料放一起颌成光滑的面團，初醒10分鐘。2、取出面團按壓折疊後搓成長條狀，用保鮮膜包裹放冰箱... 2023-07-18
美食砂鍋可以在電磁爐上用嗎？砂鍋美食有哪...
一、砂鍋可以在電磁爐上用嗎砂鍋是不可以在電磁爐上使用的，因為隻有鐵磁性的金屬器皿才可以在電磁爐上使用。電磁爐的工作原理是利用交流磁場來進行加熱，所以隻有鐵磁性的金屬器皿在放在電磁爐上可以通過能量的轉換産生熱力産生溫度，可以做烹煮食用。鐵磁性的金屬姓名齊導磁率比較高，而且有較淺的趨膚深度，在電流的交流... 2023-07-18
美食小龍蝦和菠蘿一起吃有什麼後果小龍蝦和...
小龍蝦和菠蘿是生活中比較常見的兩種食物，它們都含有多種營養成分，适量食用對身體有一定的好處，很多人都喜歡吃小龍蝦和菠蘿。小龍蝦和菠蘿不建議同時吃，可能會引起腸胃不适，導緻過敏或者食物中毒等。小龍蝦和菠蘿一起吃有什麼後果菠蘿和小龍蝦一起吃可能會引起胃腸道不适、過敏、食物中毒等不适症狀。适量分别食用這兩... 2023-07-18
美食煎肉絲春餅
1、煎肉絲春餅的原料配方：面粉1千克清水800克豬瘦肉絲400克豬肥肉絲200克叉燒肉絲200克冬菇... 2023-07-18
美食菠蘿上面好吃還是下面好吃菠蘿怎麼挑選...
菠蘿是生活中比較常見的一種水果，它含有多種營養成分，适量食用對身體有一定的好處，很多人都喜歡吃。吃菠蘿的時候，一般下面會比較甜，所以底部吃起來也就更好吃一點。菠蘿上面好吃還是下面好吃菠蘿的底部會更甜、更美味。因為菠蘿是自下而上生長的，如果底部生長的時間更長，其甜度會更高。菠蘿富含糖和有機酸。它嘗起來... 2023-07-18
美食椰肉炖牛奶做法竅門
1、食材：椰子3個、蛋白4個、糖35克、牛奶750克、煉奶适量。2、選用椰青果肉比較嫩香一點。3、用... 2023-07-18
美食白酒怎麼保存最好
中國人特别愛喝酒，而且一些比較好的酒也都會買回來珍藏起來，在宴請賓客或者是盛宴的時候拿出來喝。那麼在白酒的保存方面，就一定要講究方式方法，否則有可能會漏氣。今天就來跟大家聊一聊關于白酒的保存方法，告訴大家白酒怎麼保存最好。白酒怎麼保存最好1.放入地窖保存如果家裡是别墅，或者是在一些農家的話，都會有地... 2023-07-18
美食煎椒茄子怎麼做
1、煎椒茄子的用料：茄子2根、二荊條6根、大蒜2個、生抽1湯勺、白糖1料勺、老陳醋3料勺、生清油3料... 2023-07-18
美食幹辣椒怎麼做好吃又香
1、首先準備好幹淨的幹辣椒，在油是8分熱的鍋裡進行炸，這樣不會很嗆，如果你喜歡吃芝麻的話，可以放一些... 2023-07-18
美食米酒是白酒嗎？二者有何區别呢？
一、米酒和白酒的制作原料及外觀米酒一般來源于糯米、大米或粳米，一般為淡黃色或淡紅色且略渾濁的液體。白酒是以高粱和小麥等作物(大多糧食作物均可)為原料釀造而成的，一般為無色透明的液體。二、米酒和白酒的大緻釀造過程米酒是發酵酒，即其原料利用酒曲的的作用，進行發酵慢慢形成的。相較于白酒而言，釀造過程相當簡... 2023-07-18
美食霜降可以吃什麼水果
霜降時可以吃大棗，蘋果，梨子，柿子，石榴等含有豐富維生素的食物，能夠提高人體的免疫力，補充氣血，但是這類食物大部分都含有很高的糖分，尤其對糖尿病的人來說，不宜多吃。1、大棗大棗含有大量的維生素，糖分，及多量元素，能夠補血增氣，提高人體的免疫力，但不宜多吃，因為糖分過多，容易長智齒，也容易生痰，同時會... 2023-07-18
美食阿膠炖久了會蒸發營養嗎阿膠一般要炖多...
純阿膠一般是需要後期加工才能服用的，比較常見的就是炖阿膠，阿膠一般炖2-3小時即可，需要等阿膠完全融化，不建議将阿膠炖太久，可能會造成營養流失，還是需要注意一下，讓阿膠的營養發揮出最大功效。阿膠炖久了會蒸發營養嗎炖阿膠時長時間的高溫烹饪可能會降低一些阿膠中的營養成分，例如蛋白質和氨基酸。此外，長時間... 2023-07-18
美食紅酒貴賤有什麼區别喝紅酒對身體有什麼...
紅酒的曆史已經很久了，現在我們的生活中紅酒也成為了了各大酒席會出現的飲品，甚至好的一瓶紅酒價格跟一套房子的首付是一樣的，今天就讓我們來說說紅酒貴賤有什麼區别。一、紅酒貴賤有什麼區别紅酒的價格不一，有的很便宜，你花個幾十塊錢，就可以買到，有的很昂貴，甚至比一些奢侈品包包還要貴，甚至是和一套房子的首付是... 2023-07-18
美食芹菜花生米怎麼做最好吃
1、準備食材：花生米200克、芹菜一小把、胡蘿蔔一根、鹽适量、八角兩顆，首先把花生米用清水簡單的沖洗... 2023-07-18
美食鐵觀音要洗茶嗎
1、人們在沖泡安溪鐵觀音時，習慣上把第一泡茶水倒掉，稱之為“洗茶”。有些茶友解釋這樣做是因為要洗去茶... 2023-07-18
美食啤酒和雞尾酒一起喝嗎為什麼喝雞尾酒
當今中國人的飯桌上離不開酒，不論是為了洽談工作時熟絡助興還是朋友聚會時加深感情營造熱鬧的氛圍，都少不了酒的助力。而酒的種類也非常多，當今較為常見的有啤酒和雞尾酒，那麼啤酒和雞尾酒一起喝嗎？一、啤酒和雞尾酒一起喝嗎啤酒和雞尾酒不要放在一起喝，啤酒和雞尾酒是兩種不同的酒類，雞尾酒是一種混合飲品,由兩種及... 2023-07-18
美食濃香型和醬香型的區别是什麼
濃香型和醬香型的區别是什麼這兩者的區别還是有很多種的，比如說它們的第一個區别就是口感不一樣。濃香型的酒，如果你聞起來的話，會有一種芳香濃郁的感覺，喝的時候也會感覺到它棉柔幹洌，并且香味非常的協調。同時，對酒比較了解的人，還會感覺濃香型的酒入口非常的甜，所以說才會有很多人會喜歡這種酒。而醬香型的酒香氣... 2023-07-18
美食吃豬肺對人體有害嗎
吃豬肺對人體無害，還能人體所需的多種補充營養，适合大多數人食用。豬肺無毒，有炖、鹵、拌多種做法，富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵和維生素等營養物質，具有補虛損、健脾胃、潤肺止咳的功效，适合氣血虛損、肺虛久咳、身體瘦弱的的人食用。豬肺是豬肺部的肉，色紅白，其本身是無毒的，有炖、鹵、拌等多種做法，可以做成鹵五香... 2023-07-18
美食做紅薯粉絲的方法
1、第一步是調漿，在一半的紅薯澱粉裡面加入冷水，攪拌讓它化開。2、然後往裡加開水，一邊加一邊攪拌。3... 2023-07-18
美食車厘子SJD什麼規格
1、車厘子SJD代表的是果粒直徑在28-30mm左右，紫紅色的車厘子。2、我國大部分食用的車厘子都是... 2023-07-18
美食白巧抹茶蛋糕卷的做法
1、食材：蛋黃4個、細糖10g、色拉油50g、牛奶60g、溫水60g、低筋面粉60g、五十鈴抹茶粉1... 2023-07-18
美食白酒可以放冰箱嗎
酒文化是中國餐桌上一大特色，糧食釀造的白酒是中國酒中的代表，我國的酒曆史源遠流長，品種繁多，名酒荟萃，享譽中外，話說酒是月放越香，那該怎麼放呢?白酒可以放冰箱嗎?讓我跟你一塊探讨：一、白酒可以放冰箱嗎原則上說白酒是可以放冰箱裡面的。1.白酒放在冰箱裡面不會結冰，也不會破壞營養物質，所以可以放到冰箱裡... 2023-07-18
美食辣椒冬天怎麼保存
1、土埋法，這是農村傳統的一種儲藏方法，操作方法也簡單，隻需使用草木灰将新鮮辣椒進行埋藏即可，基本上... 2023-07-18
美食糕酒的制作方法
1、準備材料：米酒200g、年糕100g。2、将年糕洗淨切成片備用；3、取米酒适量備用；4、在鍋中放... 2023-07-18
美食番茄與西紅柿含維生素c嗎
1、西紅柿就是番茄，它富含維生素c。除此之外，番茄還富含維生素A、維生素B1，維生素B2以及胡蘿蔔素... 2023-07-18
美食自制皮凍的做法
1、買回來的豬皮洗淨，最好是新鮮的豬皮，實在沒有，凍豬皮也可以，冷水下鍋煮，放大蔥、姜去腥。2、用紗... 2023-07-18
美食肯德基雞翅做法
1、首先準備食材，将雞翅洗淨瀝幹之後，在背上劃兩刀，将姜片，料酒，鹽，糖，生抽抓勻腌15分鐘，将鹽鴨... 2023-07-18
美食黑魚怎麼做好吃紅燒
1、材料：黑魚1條（700克），姜4片，蔥4片，蒜5瓣，八角1顆，花椒1小勺、幹辣椒2大勺；生抽2勺... 2023-07-18
美食白果冷凍要剝皮嗎
一般來說白果冷凍後是不用剝皮的，這樣也是長期保存白果的最佳方法，這樣也能保存白果裡的水分，可将白果煮熟後泡上清水中放入冰箱中，每隔1~2天換一次水，這樣可以保存10~15天左右。白果是一種營養價值很高的食物，采用冷凍保存是常見的保存方式，但在冷凍的時候一般是不需要剝皮的，隻需要将其去掉外殼就行了，再... 2023-07-18

tft每日頭條

> 美食

> 冬天黃瓜怎麼吃好

冬天黃瓜怎麼吃好

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注